洪興砂鍋是煙臺人耳熟能詳?shù)牟惋嬅朗常涫巢倪x料精細，制作工藝嚴格，秘方是獨特的砂鍋老湯，30余種中草藥，用小火經(jīng)過8小時以上熬制而成，洪興砂鍋鮮而不膩，清香適口，細細回味，每個砂鍋都有淡淡的中藥香氣和微微的苦味，深受廣大食客的喜愛。

經(jīng)過20多年的不懈努力，目前在煙臺已經(jīng)有洪興砂鍋、田大榜疙瘩湯兩個品牌，12家直營連鎖店和一個大型中央廚房，在品牌知名度和規(guī)模上成為餐飲市場的生力軍，公司將立足于煙臺，著力提升品牌內(nèi)涵，逐步拓展擴張向全國乃至全世界。