北京陳阿婆火鍋餐飲有限公司（以下簡(jiǎn)稱陳阿婆）成立于1990年，陳阿婆經(jīng)過(guò)10余年的探索與實(shí)踐，于2001年創(chuàng)建了一家以重慶綠色魚(yú)火鍋為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集原料生產(chǎn)、食品開(kāi)發(fā)、教學(xué)培訓(xùn)、咨詢管理為一體的全國(guó)連鎖企業(yè)。

陳阿婆重慶綠色魚(yú)火鍋以其獨(dú)特的長(zhǎng)江江鮮為主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時(shí)尚典雅的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù)，深深贏得廣大顧客的一致好評(píng)，公司堅(jiān)持誠(chéng)信、健康的經(jīng)營(yíng)之路，倡導(dǎo)綠色、健康、時(shí)尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費(fèi)潮流建立一個(gè)形象良好且知名度高的連鎖企業(yè)品牌形象。并由此獲得“全國(guó)綠色飯店”“中華名火鍋”“重慶名火鍋”“火鍋超人”等榮譽(yù)。

陳阿婆重慶綠色魚(yú)火鍋致力于弘揚(yáng)綠色美食、打造時(shí)尚餐飲和提升陳阿婆的品牌影響力，隨著公司的規(guī)模化、多元化，于2007年導(dǎo)入目前國(guó)際上最具發(fā)展?jié)摿Φ纳虡I(yè)運(yùn)作模式-------特許經(jīng)營(yíng)，讓更多的熱愛(ài)時(shí)尚餐飲、綠色美食的投資人一起分享成功、拷貝財(cái)富。公司自開(kāi)放特許經(jīng)營(yíng)以來(lái)，已成功特許經(jīng)營(yíng)多家門(mén)店，分布于北京、河北、內(nèi)蒙、吉林、山西、山東、等全國(guó)大中型城市。

發(fā)展歷程
1990年公司成立
2002年被評(píng)為“中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)員”
2005年被評(píng)為中國(guó)健康綠色火鍋。
2007年被評(píng)為北京市“誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)”試點(diǎn)單位
2007年10月陳阿婆物流中心成立，物流中心占地2000余平米，年產(chǎn)量600多噸，物流中心集原材料采購(gòu)、產(chǎn)品研發(fā)、物流配送于一體，健全和完善了陳 阿婆重慶綠色魚(yú)火鍋的連鎖體系，是陳阿婆一次質(zhì)的飛躍。
2008年---2010年相繼成功開(kāi)辦了多家陳阿婆品牌連鎖店。
20010年12月陳阿婆新食品加工廠建成，占地6000余平米，年產(chǎn)量3000多噸，并通過(guò)2011年國(guó)家QS認(rèn)證質(zhì)量檢驗(yàn)和格單位。為企業(yè)進(jìn)一步跨越式發(fā)展提供了有力保障。
同時(shí)我公司多次被中央電視臺(tái)和北京電視臺(tái)邀請(qǐng)參加節(jié)目：
2005年8月陳阿婆員工被挑選參加CCTV非常6+1的電視節(jié)目活動(dòng)
2006年10月陳阿婆廣安門(mén)店員工見(jiàn)義勇為專題片在BTV3播出
2007年12月陳阿婆參加CCTV國(guó)際頻道火鍋超人大賽，榮獲金獎(jiǎng)
2007年12月陳阿婆員工參加BTV生活面對(duì)面節(jié)目，獲得第二名。
2008年4 月陳阿婆員工參加北京財(cái)經(jīng)頻道，城市火鍋欄目被評(píng)為第二名。

品牌詮釋
古老的重慶依山傍水，嘉陵江水清澈見(jiàn)底，魚(yú)蝦肥美。江邊住著一戶姓陳的漁家，漁翁無(wú)論刮風(fēng)常年下河捕魚(yú)，老伴總是變著花樣做出各種好吃的魚(yú)，惟有用麻辣湯煮魚(yú)又涮菜的方法最被家人所喜愛(ài)。后來(lái)這種做魚(yú)的方法漸漸傳開(kāi)。陳阿婆由此而來(lái)。

企業(yè)文化
企業(yè)文化，是企業(yè)全體職工所共有的價(jià)值取向、經(jīng)營(yíng)理念、思維方式、群體創(chuàng)業(yè)意識(shí)和行為規(guī)范等的總和，是以人為本的企業(yè)信念，注重提高人的素質(zhì)和充分發(fā)揮人的積極性及創(chuàng)造力，促進(jìn)人的全面發(fā)展，使企業(yè)每一名成員都在思想上歸屬于企業(yè)，自覺(jué)為企業(yè)作出自己的貢獻(xiàn)，在企業(yè)文化的渲染和熏陶下工作和生活，同時(shí)建設(shè)和充實(shí)企業(yè)文化。

優(yōu)秀而獨(dú)到的企業(yè)文化，是企業(yè)的精髓和靈魂，是企業(yè)發(fā)展壯大、立于不敗之地的沃土，誰(shuí)擁有文化優(yōu)勢(shì)，誰(shuí)就擁有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、效益優(yōu)勢(shì)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

企業(yè)目標(biāo)：
立足北京、面向全國(guó)、走向世界。

企業(yè)精神：
團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新

企業(yè)使命：
振興中國(guó)飲食文化，弘揚(yáng)華夏傳統(tǒng)美食。

核心理念：
創(chuàng)造一個(gè)公平、公正的工作環(huán)境。

企業(yè)價(jià)值觀：
至利于雙手改變命運(yùn)。

經(jīng)營(yíng)理念：
關(guān)注飲食，關(guān)注健康，用綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚、特色的美食打造企業(yè)品牌。

消費(fèi)理念：
豪飲長(zhǎng)江水、細(xì)品陳阿婆濃濃家鄉(xiāng)情。

加盟理念：
攜手合作，共同拷貝財(cái)富，一起分享成功。

服務(wù)理念：
微笑、真誠(chéng)、熱情、細(xì)致、周到、耐心、把顧客每一件小事當(dāng)成大事來(lái)完成。

管理理念：
人性化管理、科學(xué)化模式、制度化要求、規(guī)范化落實(shí)、統(tǒng)一化執(zhí)行。

用人原則：
先就業(yè)，后創(chuàng)業(yè)。