山東碩昌農(nóng)牧有限公司是一家現(xiàn)代化大型雞肉類(lèi)食品生產(chǎn)加工一條龍企業(yè),公司坐落在山東濰坊昌邑市,主要從事種禽繁育、家禽飼養(yǎng)、屠宰加工、食品加工銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)。
山東碩昌總公司位于山東省昌邑市院校中街,地處山東半島沿海開(kāi)放地帶,境內(nèi)膠濟(jì)鐵路、濟(jì)青高速公路、濰萊高速公路以及兩條高級(jí)公路組成了四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò),距青島港150公里,濰坊火車(chē)站30公里,海陸運(yùn)輸十分方便。
公司執(zhí)行一體化經(jīng)營(yíng)模式,下設(shè)種雞場(chǎng)7個(gè),年產(chǎn)蛋能力3500萬(wàn)枚,從源頭保證肉雞的安全;擁有年產(chǎn)能45000萬(wàn)只的雞孵化場(chǎng)1個(gè),確保雞苗的健康;商品雞養(yǎng)殖場(chǎng)17個(gè),年出欄900萬(wàn)只;肉雞屠宰廠1個(gè),日屠宰8萬(wàn)羽,年供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品7.5萬(wàn)噸;建成熟食工業(yè)園占地總面積67000平方米,主要從事禽肉熱加工制品。
研發(fā)中心現(xiàn)有研發(fā)人員7人,其中快餐及國(guó)內(nèi)開(kāi)發(fā)人員4人,出口產(chǎn)品開(kāi)發(fā)3人,是國(guó)內(nèi)同行業(yè)優(yōu)秀的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。經(jīng)過(guò)多年的努力,已成功開(kāi)發(fā)數(shù)百個(gè)自創(chuàng)食品產(chǎn)品,50多個(gè)快餐產(chǎn)品、近200個(gè)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品、300多個(gè)出口產(chǎn)品,包含沾粉類(lèi)、油炸類(lèi)、調(diào)理類(lèi)、炭烤類(lèi)、電烤類(lèi)、醬鹵類(lèi)、煙熏類(lèi)、丸子類(lèi)、烤腸類(lèi)等9大類(lèi)別。
公司采用GMP、SSOP、HACCP等完善的質(zhì)量管理體系來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量,通過(guò)了HACCP認(rèn)證。公司投資近千萬(wàn)興建大型綜合性試驗(yàn)室,建筑面積1200平方米。 擁有氣相色譜、液相色標(biāo)儀等先進(jìn)精密儀器設(shè)備12臺(tái)套,設(shè)殘留、微生物兩個(gè)檢測(cè)室。 檢測(cè)項(xiàng)目包括微生物,多種農(nóng)獸藥殘及食品添加劑殘留痕量分析等。
公司面向的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主要分布在東北、華北、華南、華東及沿海地區(qū) ,為雙匯、雨潤(rùn)、龍大、波尼亞等公司提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。出口業(yè)務(wù)主要面向歐盟、日本、韓國(guó)、中國(guó)香港、格魯吉亞,阿塞拜疆等國(guó)家和地區(qū)。
“碩昌品質(zhì),美味中國(guó)”,希望我們的努力能夠?yàn)榇蠹姨峁﹥?yōu)質(zhì)安全的美味食品。
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