甘肅通渭飛天食品有限公司前身是1981年通渭淀粉廠申請籌建的豌豆粉絲技改項目，由原國有通渭粉絲一廠和二廠組成，年產(chǎn)豌豆粉絲生產(chǎn)能力3000噸，是當時西北西南地區(qū)粉絲生產(chǎn)骨干企業(yè)。

1999年，根據(jù)國家產(chǎn)業(yè)政策和國有企業(yè)改革方案，甘肅華廈建設(shè)集團對原通渭粉絲廠進行了改制重組，并將其組建為甘肅華廈建設(shè)集團旗下的全資子公司。

2012年，按照縣上“出城入園”的總體規(guī)劃，在通渭縣東川工業(yè)集中區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工區(qū)實施了易地搬遷技改項目，該項目占地面積80畝，建筑面積1.76萬平方米，分兩期投資1.18億元，建成了6000噸飛天粉絲系列產(chǎn)品技改項目。其中：一期投資6500萬元，建成了3000噸純豆粉絲、1500噸馬鈴薯水晶粉和馬鈴薯粉皮生產(chǎn)線各一條；二期投資5300萬元，建成了年產(chǎn)4000噸淀粉生產(chǎn)線、1500噸蛋白粉生產(chǎn)線各一條，并對15蒸噸工業(yè)鍋爐進行提標改造，建成了日處理1000噸的污水處理站。

2017年以來，投資3000萬元建成了年產(chǎn)3000噸純馬鈴薯濕粉皮（粉條）生產(chǎn)線建設(shè)項目，配套建成了10萬級潔凈包裝車間；現(xiàn)已形成了粉絲、淀粉、馬鈴薯水晶粉、馬鈴薯寬粉、馬鈴薯鮮粉系列的五條生產(chǎn)線；飛天粉絲連續(xù)30多年保持“甘肅名牌”殊榮，全面通過了ＩSO9001質(zhì)量管理體系認證，是“甘肅省著名商標”、飛天豌豆粉絲、馬鈴薯水晶粉絲先后被中國綠色食品發(fā)展中心認定為A級“綠色食品”，獲得國家專利7項，是“最具影響力甘肅特產(chǎn)”和“甘肅好品牌—最具影響力產(chǎn)品品牌”；產(chǎn)品暢銷甘肅、新疆、西藏、青海、寧夏、內(nèi)蒙、陜西、四川、重慶等20個省區(qū)市場，深受廣大消費者的青睞；隨著電子商務(wù)平臺的迅速崛起，公司組建了電商部，與國內(nèi)各大電商運營平臺建立合作關(guān)系，并積極開拓國際市場，飛天粉絲系列產(chǎn)品已在中亞、南亞、美國等市場推廣銷售，“飛天”商標已在美國成功注冊，為出口創(chuàng)匯創(chuàng)造了條件。

公司現(xiàn)有注冊資本5910萬元，有員工300多名，各類管理技術(shù)人員86名；先后被評定為“全省質(zhì)量管理先進單位”、“甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“定西市政府質(zhì)量獎”、“全省安置下崗職工再就業(yè)先進單位”、“甘肅省誠信納稅企業(yè)”、“甘肅省質(zhì)量效益型先進企業(yè)”、“甘肅省企業(yè)質(zhì)量信用AA級企業(yè)”、“全省納稅A級單位”、“中國粉絲行業(yè)最具有成長性企業(yè)”、“甘肅省工業(yè)企業(yè)環(huán)境保護標準化B級企業(yè)”、“甘肅省中小企業(yè)卓越績效模式先進企業(yè)”、“隴原脫貧攻堅巾幗先進集體”、“全市吸納勞動力就業(yè)先進集體”等，連年獲得縣委縣政府“技術(shù)創(chuàng)新獎”、“財政貢獻獎”和“優(yōu)秀企業(yè)獎”。