SUSU蘇蘇越南菜
目前在北京有8家店鋪;
餐廳名字“SUSU”源于越南語是“佛手瓜”的意思;
誕生:“蘇蘇”出生于2011年,錢糧胡同深處的四合院內(nèi);
初建:2016年,坐落在國貿(mào)商城中的“小SUSU”是蘇蘇餐廳的子品牌;
成長:2019年,在隆福寺文化園區(qū)內(nèi)的一棟八十年代獨立小樓中,創(chuàng)建了“隆福蘇蘇”;
崛起:同時新的子品牌“粉蘇蘇”誕生了;
“蘇蘇村”正式成立;
茁壯:極具”特殊“2020年,疫情期間,“粉蘇蘇”在富有創(chuàng)意、藝術氛圍的官舍開業(yè)了;
前行:2021年“蘇蘇”的在西城區(qū)第一家“商場門店”在西單具有前瞻性、突破性、創(chuàng)新性的潮流品 牌聚集的西單更新場開始營業(yè)了
小而美:2021年,隱匿在景山公園的胡同里,一家小小的“粉蘇蘇”亮相啦!
創(chuàng)新:居酒屋風格的設計,位于“鳳凰匯里巷”美食街區(qū)的“鳳凰匯小SUSU”2021年8月揭幕了。
來自越南本土的大廚以質(zhì)樸而又創(chuàng)意的烹飪方式制作出道道美味佳肴。
極具人氣的招牌菜品有新鮮春卷、沙拉、烤魚、十號香雞、越式砂鍋菜以及越南河粉等,同時還有精心自創(chuàng)雞尾酒,比如“西貢氣息”和“安靜的美國人”等佳肴;