河南偉創(chuàng)生物科技有限公司（原河南松原生物科技有限公司百泉分公司），是一家從事高活性醋酸菌發(fā)酵制品生產(chǎn)及菌種選育的科創(chuàng)企業(yè)，是一家集高酸度原醋和果醋發(fā)酵釀制、相關(guān)功能性食品酸味劑生產(chǎn)及食品調(diào)味整體方案解決于一體的綜合性服務(wù)商。2020年，企業(yè)改制重組，成立河南偉創(chuàng)生物科技有限公司，公司致力于打造國(guó)內(nèi)高酸度釀造原醋供應(yīng)基地，為食品工業(yè)提供優(yōu)質(zhì)調(diào)味解決方案，為釀造行業(yè)提供天然、美味、營(yíng)養(yǎng)、健康的釀造原醋和專業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。近年來(lái)公司相繼通過(guò)FSSC 22000食品安全體系認(rèn)證、國(guó)家科技型中小企業(yè)、河南省工程技術(shù)研究中心、河南省專精特新中小企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定，取得了卓越的發(fā)展成果。 目前能夠利用高活性耐酸醋酸菌，通過(guò)液態(tài)深層發(fā)酵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)酸度20% 的高酸度釀造食醋發(fā)酵的工藝設(shè)備和技術(shù)，被德國(guó)、美國(guó)和日本等國(guó)家的幾家釀醋大企業(yè)壟斷。由于國(guó)內(nèi)液態(tài)深層發(fā)酵技術(shù)起步較晚，生產(chǎn)工藝、技術(shù)裝備、菌種培育優(yōu)化等尚處于不斷探索、改造和完善階段，也只有少數(shù)醋廠能實(shí)現(xiàn)酸度13%左右的釀造醋發(fā)酵。公司通過(guò)提高員工素養(yǎng)、提升改造和應(yīng)用技術(shù)水平，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)4年的生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累和菌種的培育優(yōu)化，馴養(yǎng)出高活性耐酸醋酸菌，行業(yè)內(nèi)屬于率先嘗試，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白, 目前可穩(wěn)定實(shí)現(xiàn)總酸20度以上的釀造醋發(fā)酵。 公司在踐行中國(guó)夢(mèng)的同時(shí)，以“聚焦食品安全，以推動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展為己任，持續(xù)為客戶創(chuàng)造最大價(jià)值 ，不斷增強(qiáng)企業(yè)綜合實(shí)力，提升員工幸福指數(shù)，共建美好生活！”為使命，關(guān)注食品安全，推動(dòng)食品行業(yè)發(fā)展，致力于發(fā)展成為國(guó)內(nèi)調(diào)味品和食品配料領(lǐng)域最大、最具影響力的綜合服務(wù)商之一，協(xié)助食品生產(chǎn)企業(yè)豐富人們健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的飲食文化生活！ 【企業(yè)使命】聚焦食品安全，以推動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展為己任，持續(xù)為客戶創(chuàng)造最大價(jià)值；不斷增強(qiáng)企業(yè)綜合實(shí)力，提升員工幸福指數(shù)，共建美好生活！ 【企業(yè)愿景】建設(shè)國(guó)內(nèi)最大的高酸度釀造原醋供應(yīng)基地，躋身國(guó)際最具影響力的原醋供應(yīng)商之一！