喜茶，新茶飲行業(yè)的開創(chuàng)者，是深圳美西西餐飲管理有限公司創(chuàng)立的品牌，總部位于廣東深圳。[1]2012年喜茶誕生于廣東江門江邊里，通過使用真奶、真茶首創(chuàng)芝士茶，開創(chuàng)了整個(gè)新茶飲行業(yè)。一直以來，喜茶堅(jiān)持使用“真牛乳、真原茶、真水果、真蔗糖”等高品質(zhì)原料推出了眾多真品質(zhì)的茶飲，包括芝士茗茶系列、多肉葡萄家族、芝芝莓莓、酷黑莓桑、烤黑糖波波牛乳等。同時(shí)，通過在品牌內(nèi)容、門店空間等用戶觸點(diǎn)塑造和傳播品牌，喜茶積累起了強(qiáng)大的品牌勢能，把激發(fā)喜悅的品牌體驗(yàn)帶給更多的大眾用戶，也推動行業(yè)進(jìn)入了品牌化時(shí)代。[1][133]喜茶原名皇茶ROYALTEA，由于無法注冊商標(biāo)，故在2016年2月26日全面升級為注冊品牌“喜茶HEYTEA”。[89]截至2022年1月，喜茶已在全球近70個(gè)城市開出超800家門店。其中上海、深圳等地門店數(shù)量已突破百家。[88]2016年，喜茶獲得IDG資本及天使投資人何伯權(quán)一億元的投資；2021年7月，喜茶完成了一輪5億美元的融資，刷破了中國茶飲界的融資紀(jì)錄，估值達(dá)到了600億元。[90]2023年8月4日，喜茶宣布英國首店開業(yè)。據(jù)悉，喜茶在全球各地門店已超過3000店。[138]中文名喜茶外文名HEYTEA所屬行業(yè)新茶飲[3]創(chuàng)立時(shí)間2012年5月12日