花咲咖啡始于十三朝古都長安，是佐京川（深圳）貿(mào)易有限公司在西安打造的首家以長安文化為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈精品咖啡文旅品牌。品牌釋義為：花開長安，咲從東來。以長安文化為核，東方美學為衣，從東方走向世界。

花咲咖啡秉承“讓天下沒有難喝的咖啡”為使命，建立SC認證的咖啡工廠，甄選全球53個國家和咖啡產(chǎn)區(qū)的精品咖啡豆，引進荷蘭GIESEN專業(yè)烘焙機，韓國智烘Stronghold烘焙機，AIR WOODS全店配置雙向交換能量回收新風系統(tǒng)，讓消費者在品味一杯好咖啡的同時，如置身于森林山水間，深入體會東西文化交融的獨特魅力。

團隊擁有多名Q-Grader成員，通過烘焙生豆，飲品研發(fā)和制作形式上不斷探索與創(chuàng)新，打造出品牌獨有的“咖啡之道”。在傳承經(jīng)典手沖咖啡文化的同時，希望將中國傳統(tǒng)文化用現(xiàn)代飲、食的生活的方式進行復活，使“喝一杯好咖啡”成為“時髦”的生活常態(tài)。

花咲咖啡致力于打造古城西安的一張“咖啡文化名片”，以咖啡文化傳播、長安主題文化營造、文創(chuàng)產(chǎn)品創(chuàng)新的形式，樹立中國品質(zhì)咖啡形象。并透過每一杯咖啡、每一份餐食、每一次服務，傳遞長安文化的內(nèi)涵與精髓，與全國顧客建立起城市咖啡的情感紐帶。

花咲咖啡，用簡單簡約的詮釋方式，提供純粹輕松的咖啡體驗，讓消費者可以盡情感受傳統(tǒng)文化的魅力，品味典雅的咖啡之道，享受愉悅的靜謐時光。