老段家黑鴨鴨:兩代傳承,古法鹵制 自 2003 年起,老段家黑鴨扎根銀川,開啟了一段風味傳奇。二十余載砥礪前行,如今已在銀川市三區(qū)及賀蘭縣布局 25 家門店,每一家店鋪都是品質與口碑的見證。
為確保產品的卓越品質與穩(wěn)定供應,老段家精心打造了三千平現代化加工廠。從食材的嚴格篩選,到古法工藝的精心烹制,再到成品的安全檢測與高效配送,每一個環(huán)節(jié)都遵循最高標準,只為將那份純粹的鹵味送至食客舌尖。
老段家始終秉持“先做人后做事”的理念,凝聚著兩代人的匠心與堅守。我們敬畏傳統,傳承古法鹵味技藝,更勇于創(chuàng)新,融合現代食品理念,讓經典在時代浪潮中煥發(fā)出新活力。
在老段家,每一位員工都是這份美味事業(yè)的守護者。百人團隊齊心協力,用熱情與專業(yè),續(xù)寫著老段家的輝煌篇章,致力于將老段家黑鴨打造成兩代傳承古法鹵味的標桿企業(yè),成為銀川美食文化的閃耀名片,為城市增添獨特的風味與溫暖。
我們的企業(yè)使命是:傳遞美味,傳遞愛,讓生活更有味道!
我們的企業(yè)愿景是:成為員工最信賴的創(chuàng)業(yè)平臺和百年鹵味品牌!