雇員點評標簽
職位描述
中餐川菜湘菜食堂
工作職責：
1.負責公司全體員工餐食制作，注重員工食品安全；
2.負責公司餐廳經(jīng)營管理，結合采購成本及公司定價，不虧本少盈利，實現(xiàn)保本經(jīng)營；
3.負責餐廳所需大米、糧油、調(diào)料、蔬菜、肉制品的庫存管理，根據(jù)耗用情況及采購周期，申報采購計劃；
4.根據(jù)集團下發(fā)的菜品標準，以周為單位更新菜單，做到形色多樣；
5.負責餐廳用品盤點，先進先出，減少易腐爛浪費，杜絕使用過期、變質(zhì)食品；
任職資格：
1.持有健康證，對檳榔無特別嗜好，有較強的食品安全意識；
2.會做以雞鴨魚肉為食材的主菜，能做到菜色多樣；
3.對豬只宰殺、分解有經(jīng)驗，會做包子、饅頭、刀削面、面條等早點；
4.熟練使用和維護烹飪工具；
5.豬場需要封閉式管理，可集中休假。
工作地點
五寨東方希望畜牧有限公司000
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職位發(fā)布者
葉兆興/招聘經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
東方希望集團有限公司東方希望集團由著名民營企業(yè)家劉永行先生于1982年創(chuàng)立。集團在“2023中國民營企業(yè)500強”榜單中位列第35位，位列“2023中國民營企業(yè)制造業(yè)500強”第24位。經(jīng)過40年余的發(fā)展，東方希望集團已發(fā)展成為集重化工業(yè)（礦山、發(fā)電、鋁業(yè)、硅業(yè)、水泥、化工等10多個行業(yè)）、農(nóng)業(yè)（飼料、養(yǎng)殖等）、商業(yè)地產(chǎn)為一體的特大型跨國民營企業(yè)集團。東方希望集團總部位于上海浦東，是首批入選上海民營企業(yè)總部的44家企業(yè)之一，旗下300余家子公司遍布中國28個省市自治區(qū)和東南亞地區(qū)，員工總人數(shù)近30000人，2022年營業(yè)收入為1964.2億元。
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