崗位職責(zé):
1、查看交接班記錄、交接生產(chǎn)信息。
2、按要求對生產(chǎn)設(shè)備與安全設(shè)施進(jìn)行點(diǎn)檢,維護(hù)管理。
3、做好生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作。
4、嚴(yán)格按計劃單執(zhí)行生產(chǎn)任務(wù),并將生產(chǎn)計劃傳達(dá)到各工段,與各工段進(jìn)行有效溝通。
5、掌握粉處理與油庫粉類、油類的添加情況。
6、時刻監(jiān)控各參數(shù),嚴(yán)格按照工藝進(jìn)行操作,并做好相關(guān)記錄,確保生產(chǎn)正常運(yùn)行,有異常及時上報。
7、嚴(yán)格執(zhí)行MES系統(tǒng)操作流程,使用過程異常問題及時上報處理。
8、充分掌握設(shè)備原理、SSOP與HACCP等知識,積極主動改善,推進(jìn)TPM項(xiàng)目。
9、落實(shí)CIP排查工作,改善清洗效果。負(fù)責(zé)本崗位質(zhì)量檢測工作的開展,確保過程產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時工作。
1、學(xué)歷要求:大專及以上
2、專業(yè)要求:食品、乳品、生物化學(xué)等相關(guān)專業(yè)
3、能力要求:盡職盡責(zé)、高效執(zhí)行、質(zhì)量導(dǎo)向
4、從業(yè)經(jīng)驗(yàn):從事乳業(yè)或食品業(yè)生產(chǎn)1年以上
簡歷接收周期:2024-11-27~2024-12-27
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