崗位職責(zé):
1、采購(gòu)食材的驗(yàn)收、核對(duì)數(shù)量及品質(zhì)。
2、計(jì)劃用料,精工制作,做到色香味俱全。
3、保證員工三餐能按時(shí)開飯,及時(shí)掌握窗口供需情況,調(diào)劑各窗口余缺,及時(shí)補(bǔ)充,確保供應(yīng),不得脫銷。
4、遵守安全操作規(guī)程、準(zhǔn)確使用操作工具、確保食堂衛(wèi)生、食品安全。
5、服從廚師長(zhǎng)及部門領(lǐng)導(dǎo)的其他臨時(shí)安排。
任職要求:
1、性別不限,初中及以上學(xué)歷,有食堂大鍋菜工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2、身體健康,持有健康證。
3、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù),熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。
4、對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極樂觀,有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。
薪資福利:
1、雙休包吃住,入職購(gòu)買6險(xiǎn),享受年終獎(jiǎng)。
2、法定節(jié)假日正常休息,享受帶薪年假。
3、工裝福利,降溫取暖補(bǔ)貼等等。
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