1.熟練制作中式面點,如饅頭、包子、花卷等。
2.熟悉所使用的原材料,熟練使用加工機器,保證出品衛(wèi)生、快速、穩(wěn)定、統(tǒng)一。
3.對使用的原材料及食品進行質(zhì)量監(jiān)督,不使用腐爛變質(zhì)的原材料。保證出品質(zhì)量。
4.負責(zé)檢查烹飪前用具、調(diào)料、廚具等準備工作,物品擺放規(guī)范,對食堂用炊具的日常保養(yǎng)以及本崗位的清潔衛(wèi)生工作。
要求:
1. 年齡45歲以下,有相關(guān)中式面點制作經(jīng)驗。
2. 熟悉中式面點加工工藝流程,有基本的食品安全常識,懂得相應(yīng)的操作規(guī)范。
工作時間:早上4:00-12:00
人力資源服務(wù)許可認證
人力資源服務(wù)許可證是由國家人力資源與社會保障相關(guān)部門頒發(fā),代表人才經(jīng)紀人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺審驗通過。
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