1、原料和配方管理:
確保使用的原料符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),與配方要求相符。
監(jiān)督指導(dǎo)原料的使用,確保原料質(zhì)量穩(wěn)定。
2、生產(chǎn)過程監(jiān)控:
跟蹤監(jiān)督生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程,確保生產(chǎn)過程符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)生產(chǎn)過程中的異常情況進(jìn)行及時(shí)解決和記錄。
3、成品質(zhì)量控制:
檢查成品的粒度、含粉率、氣味和色澤等感官指標(biāo)。檢查包裝、標(biāo)簽是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。
4、質(zhì)量記錄和反饋:
填寫并保存現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量巡查記錄,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問題進(jìn)行分析,提出改進(jìn)意見。
及時(shí)記錄和反饋生產(chǎn)過程中的異常情況,確保問題得到有效解決。
5、培訓(xùn)和意識(shí)提升:
對(duì)生產(chǎn)人員進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)的培訓(xùn),確保每個(gè)員工都能理解并執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
6、執(zhí)行公司制度及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)