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1、崗位職責
（1）負責鐵板燒菜品的烹飪工作，確保菜品的質(zhì)量、味道和呈現(xiàn)符合標準。
（2）熟練掌握鐵板燒的烹飪技巧，能夠獨立完成菜品的制作。
根據(jù)顧客需求和季節(jié)變化，研發(fā)新菜品，為菜單更新提供創(chuàng)新建議。
（3）嚴格執(zhí)行食品安全法，遵守單位各項規(guī)章制度，確保食堂后廚環(huán)境的整潔。
2、任職要求
（1）初中及以上學(xué)歷，40周歲及以下，條件優(yōu)秀的可放寬至45周歲及以下。
（2）擁有2年以上鐵板燒廚師工作經(jīng)驗，具備扎實的烹飪技能和豐富的菜單創(chuàng)新能力。
（3）熱愛烹飪，對美食有獨特的見解和熱情，愿意不斷探索和嘗試新的烹飪方法。
（4）具備良好的團隊合作能力和溝通能力，能夠與團隊成員協(xié)同工作，共同解決問題。
（5）注重細節(jié)，具有高度的責任心和職業(yè)道德，能夠承擔工作壓力。
（6）身體健康，無傳染病及皮膚病等不適合從事食品行業(yè)的疾病。