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    更新于 11月6日

    應(yīng)用廚師

    7千-1.1萬·13薪
    • 青島即墨區(qū)
    • 5-10年
    • 中專/中技
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    酒店酒樓川菜魯菜

    工作職責(zé):

    1、根據(jù)公司現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行新菜品的開發(fā)和推廣;

    2、協(xié)助銷售人員開發(fā)餐飲客戶以及工業(yè)客戶,促進(jìn)產(chǎn)品在餐飲渠道以及工業(yè)渠道的銷售增長(zhǎng);

    3、觀察、研究餐飲行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),有針對(duì)性的提出公司產(chǎn)品的推廣方法及相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)建議;

    4、建立客戶群體,樹立公司在餐飲和工業(yè)渠道的影響力。

    任職要求:

    1、身體健康,2年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn),具有一定的電腦操作能力;

    2、較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量等;熟悉中餐各菜系及鹵味、火鍋、湯底的調(diào)制;對(duì)現(xiàn)代食品配料和烹飪方法有一定的研究;

    3、對(duì)菜品設(shè)計(jì)、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

    4、能接受公司出差安排。

    5、熟悉川或者粵等地菜系者優(yōu)先考慮。


    職位福利:五險(xiǎn)一金、績(jī)效獎(jiǎng)金、加班補(bǔ)助、包吃、包住、交通補(bǔ)助、餐補(bǔ)、帶薪年假

    職位亮點(diǎn):上市公司 五險(xiǎn)一金 發(fā)展空間

    工作地點(diǎn)

    環(huán)保產(chǎn)業(yè)園即發(fā)龍山路20號(hào)

    職位發(fā)布者

    李女士/HR

    三日內(nèi)活躍
    立即溝通
    公司Logo日辰股份
    青島日辰食品有限公司作為國內(nèi)復(fù)合調(diào)味品行業(yè)的知名企業(yè),從2001年初創(chuàng)立至今一直致力于復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、制造、出口、營銷以及為國內(nèi)外飲食行業(yè)提供系統(tǒng)和完善的產(chǎn)品解決方案。公司出口產(chǎn)品主要面向亞洲及歐美國家,為生產(chǎn)禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類等出口型食品加工企業(yè)提供液體、粉體調(diào)味料,裹粉、裹漿及調(diào)理食品。產(chǎn)品廣泛用于各類燒烤、油炸及調(diào)理食品的生產(chǎn)。經(jīng)過不斷的探索以及多年出口產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)的積累,公司于2009年將國外先進(jìn)的工藝和飲食理念引進(jìn)國內(nèi)市場(chǎng),注冊(cè)“味之物語”品牌,致力服務(wù)國內(nèi)餐飲市場(chǎng),為國內(nèi)眾多知名商超及餐飲連鎖企業(yè)提供全面的產(chǎn)品解決方案。為了給客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的服務(wù),公司于2004年一次性投入巨資在青島市即墨環(huán)保產(chǎn)業(yè)園中興建占地面積66000平方米的日辰食品工業(yè)園。2006年3月日辰食品工業(yè)園區(qū)全面竣工,年生產(chǎn)能力達(dá)15000噸的全新液體調(diào)味料工廠,年生產(chǎn)能力達(dá)8000噸的粉體工廠以及年生產(chǎn)能力達(dá)3600噸的食品加工工廠全部投入使用。代表企業(yè)科研實(shí)力和核心競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品研發(fā)大樓也同期建成并投入使用。一個(gè)現(xiàn)代化全新的日辰企業(yè)步入了發(fā)展的快車道。公司對(duì)產(chǎn)品研發(fā)方面的投入一直是不遺余力的,針對(duì)各國飲食加工設(shè)備的不同,公司也配備了相應(yīng)的設(shè)備,最大化的模擬出產(chǎn)品在調(diào)理時(shí)的實(shí)際狀態(tài),以便更加符合客戶的需求。研發(fā)中心同時(shí)還擁有多條小型生產(chǎn)線能夠模擬出多種調(diào)理食品時(shí)采用的如:蒸、炸、烤、速凍等生產(chǎn)工藝,可以為客戶提供產(chǎn)品工藝,設(shè)備條件設(shè)定等相關(guān)參數(shù),解決更多的切合實(shí)際的操作問題。研發(fā)中心不僅可以根據(jù)客戶需求開發(fā)新產(chǎn)品,更重要的是與國內(nèi)外的專業(yè)科研機(jī)構(gòu)積極交流與合作,進(jìn)行自主研發(fā)。通過不斷對(duì)新技術(shù),新工藝,新產(chǎn)品的探索和嘗試,通過千百次的反復(fù)實(shí)驗(yàn),每年都會(huì)將數(shù)十種新產(chǎn)品和新方案成功的推向全球市場(chǎng),獲得世界飲食行業(yè)的認(rèn)可!為社會(huì)提供“安全、健康、美味、快捷”的產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的永恒追求。公司在生產(chǎn)管理上一直嚴(yán)格執(zhí)行ISO9000和HACCP食品安全管理體系。本著“采用優(yōu)質(zhì)原料,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”的原則,嚴(yán)格挑選符合國內(nèi)外食品衛(wèi)生法及相關(guān)國家安全標(biāo)準(zhǔn)的原材料。為此專門依據(jù)CNAS實(shí)驗(yàn)室管理體系成立產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心,配備國際先進(jìn)檢驗(yàn)檢測(cè)儀器,不僅對(duì)每批進(jìn)廠的原料都進(jìn)行嚴(yán)格檢查,還對(duì)開發(fā)的每種新產(chǎn)品的安全性都進(jìn)行檢測(cè)確認(rèn),極大地保證了公司原料和產(chǎn)品的食品安全監(jiān)控能力。多年來秉承“長(zhǎng)期合作,誠信共贏”的經(jīng)營理念,憑借“味道純正、健康安心”的產(chǎn)品宗旨,日辰贏得了廣大客戶的認(rèn)可和同行的尊重!公司依靠自身雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和行業(yè)經(jīng)驗(yàn),通過不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品與日益完善的服務(wù),積極創(chuàng)造著經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。“品質(zhì)至上,服務(wù)唯誠”,日辰正以飽滿的熱情,務(wù)實(shí)的態(tài)度,與廣大客商和消費(fèi)者一同攜手走向更加輝煌燦爛的明天。
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