雇員點評標(biāo)簽
職位描述
烘培面包配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)設(shè)計各類面包；
2、負(fù)責(zé)對面包的配方進(jìn)行不斷優(yōu)化，以提升產(chǎn)品的口感和品質(zhì)；
3、研究面包的制作工藝，確保每一批次的面包質(zhì)量穩(wěn)定。
1、負(fù)責(zé)設(shè)計各類面包；
2、負(fù)責(zé)對面包的配方進(jìn)行不斷優(yōu)化，以提升產(chǎn)品的口感和品質(zhì)；
3、研究面包的制作工藝，確保每一批次的面包質(zhì)量穩(wěn)定。
任職要求：
1、性別不限，40周歲以內(nèi)，至少3年以上烘焙研發(fā)工作經(jīng)驗，具備獨立的烘焙商品研發(fā)能力，思維活躍，創(chuàng)新能力強，良好的溝通能力及服務(wù)意識；
2、熟悉烘焙類(面包、蛋糕、糕點)加工工藝，掌握食品行業(yè)先進(jìn)工藝、前沿技術(shù)等，并對新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備進(jìn)行應(yīng)用研究和科學(xué)評估，高效應(yīng)用及引進(jìn)。
工作地點：步步高中央廚房（湖南省湘潭市岳塘區(qū)株易路口云通物流園內(nèi)鮮品味3樓）
1、性別不限，40周歲以內(nèi)，至少3年以上烘焙研發(fā)工作經(jīng)驗，具備獨立的烘焙商品研發(fā)能力，思維活躍，創(chuàng)新能力強，良好的溝通能力及服務(wù)意識；
2、熟悉烘焙類(面包、蛋糕、糕點)加工工藝，掌握食品行業(yè)先進(jìn)工藝、前沿技術(shù)等，并對新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備進(jìn)行應(yīng)用研究和科學(xué)評估，高效應(yīng)用及引進(jìn)。
工作地點：步步高中央廚房（湖南省湘潭市岳塘區(qū)株易路口云通物流園內(nèi)鮮品味3樓）
工作地點
云通物流
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職位發(fā)布者
周女士/集團(tuán)招聘經(jīng)理
立即溝通
步步高集團(tuán)
步步高集團(tuán)始創(chuàng)于1995年，2008年6月，集團(tuán)控股子公司步步高商業(yè)連鎖股份有限公司在深交所上市（股票代碼 002251）。2020年步步高營業(yè)收入430億元，員工70000余名，是中國連鎖百強12強、中國企業(yè)500強。步步高線下發(fā)展實行大西南戰(zhàn)略，近700家多業(yè)態(tài)實體門店已遍布湘、贛、川、桂等省市，是湖南、廣西零售冠軍。2014-2018年期間，步步高集團(tuán)陸續(xù)完成了對廣西零售企業(yè)南城百貨、四川知名零售品牌梅西商業(yè)，以及湖南本土零售品牌家潤多的收購。2020年4月，重百發(fā)布公告，步步高聯(lián)合物美集團(tuán)，成功入駐重慶商社集團(tuán)，投資總額為15.72億元。在加速規(guī)模擴張的同時，步步高正轉(zhuǎn)型為一家數(shù)據(jù)驅(qū)動、線上線下融合的智慧零售企業(yè)。目前，步步高擁有數(shù)字化會員超2600萬。2018年2月，騰訊、京東集團(tuán)入股成為我司第二和第三大股東，達(dá)成資本和戰(zhàn)略層面的深度合作，共同推動中國零售行業(yè)的價值鏈重塑。
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