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崗位職責：

1、 根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，擬定公司中遠期研發(fā)計劃，把握研發(fā)方向；

2、 指導并監(jiān)督研發(fā)部門執(zhí)行公司研發(fā)戰(zhàn)略和年度研發(fā)計劃；

3、 按時完成菜品研發(fā)任務；

4、 定期更新項目菜品種類，提高客戶用餐滿意度；

職位要求：

1、十年以上餐飲行業(yè)工作經驗，五年以上生產運營管理經驗，有團餐行業(yè)生產管理經驗者優(yōu)先考慮；

2、熟悉餐飲行業(yè)生產運營和管理流程，擁有現(xiàn)代化的生產管理、質量管理方面的知識和經驗；

3、為人正直，處事雷厲風行，執(zhí)行力強，能制定制度并執(zhí)行制度管理；

4、組織協(xié)調能力強，積極主動，有解決問題的思路和行動力，團隊合作意識強；

5、熟悉電腦軟件的使用和供應鏈系統(tǒng)使用，學習意愿高，學習能力強。

6、能接受出差或外派。