職位描述
免費工裝成本控制廚房運營管理
崗位內(nèi)容：
1. 制定菜品標(biāo)準(zhǔn)及操作流程
2. 確保安全操作和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合規(guī)范
3. 廚房管理，培訓(xùn)員工，提高烹飪技藝和服務(wù)意識
4. 解決任務(wù)相關(guān)問題，協(xié)調(diào)其他部門工作
任職要求：
1. 年齡40-50優(yōu)先考慮，懂成本核算、菜譜制定，有團餐經(jīng)驗優(yōu)先
2. 能夠有效地組織，指導(dǎo)，培訓(xùn)員工
3. 具備出色的溝通和協(xié)調(diào)能力
4. 精通食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1. 制定菜品標(biāo)準(zhǔn)及操作流程
2. 確保安全操作和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合規(guī)范
3. 廚房管理，培訓(xùn)員工，提高烹飪技藝和服務(wù)意識
4. 解決任務(wù)相關(guān)問題，協(xié)調(diào)其他部門工作
任職要求：
1. 年齡40-50優(yōu)先考慮，懂成本核算、菜譜制定，有團餐經(jīng)驗優(yōu)先
2. 能夠有效地組織，指導(dǎo)，培訓(xùn)員工
3. 具備出色的溝通和協(xié)調(diào)能力
4. 精通食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
三餐，用餐人數(shù)早餐100左右，中午250左右晚上300人左右
提供食宿
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工作地點
啟明科技園
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職位發(fā)布者
林女士/招聘專員
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青島舉鑫幫廚有限公司青島舉鑫幫廚有限公司成立于1998年10月，是山東省規(guī)模最大的專業(yè)化幫廚公司，實現(xiàn)集團化經(jīng)營，現(xiàn)為兩百余家企事業(yè)單位提供幫廚服務(wù)，日供餐超過二十萬人次，客戶遍及青島、濟南、煙臺、濟寧、日照、天津、北京、上海等地。公司憑借嚴(yán)格、規(guī)范化的管理，贏得了政府和社會的一致好評，服務(wù)的多家餐廳被評為“國家餐飲行業(yè)分級量化A級資質(zhì)餐廳”，被認(rèn)定為部隊后勤社會化保障單位，特別是2008年被青島奧帆委指定為奧帆賽餐飲供應(yīng)商，圓滿地完成了“第二十九屆奧林匹克運動會”供餐項目，獲得了各國友人和就餐者的好評。
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