職位描述
做六休一
崗位職責(zé)：
原標(biāo)題：《普工》
1.屠宰前準(zhǔn)備： 對(duì)待屠宰的畜禽進(jìn)行外觀檢查， 確保沒有病癥、 傷口、 外傷等。 同時(shí)， 確保屠宰設(shè)備和工具的清潔和消毒工作， 配合檢驗(yàn)部門進(jìn)行動(dòng)物疫病檢測(cè)和記錄。
2.屠宰操作：按照操作規(guī)程進(jìn)行屠宰操作，包括宰殺、去毛、解剖、分割等。協(xié)助屠宰師進(jìn)行操作，確保操作過程的安全和順利進(jìn)行。 確保屠宰后的產(chǎn)品質(zhì)量和安全，如正確處理內(nèi)臟、分割肉品、去除病變組織等 安全操作屠宰設(shè)備，避免傷害事故的發(fā)生。關(guān)注工作環(huán)境和場(chǎng)所的清潔，衛(wèi)生和安全 做好日常維護(hù)和清潔工作。
3.品質(zhì)控制：對(duì)屠宰產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)， 包括外觀，氣味、色澤等。 進(jìn)行微生物和化學(xué)指標(biāo)的檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 建立和管理產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
4.衛(wèi)生安全： 監(jiān)督和管理屠宰和加工過程中的衛(wèi)生安全措施。 監(jiān)測(cè)水質(zhì)和空氣質(zhì)量， 確保在屠宰和加工過程中的衛(wèi)生安全。 協(xié)助制定并執(zhí)行衛(wèi)生安全控制計(jì)劃和工作流程。 培訓(xùn)員工有關(guān)衛(wèi)生安全知識(shí)和操作規(guī)程。 回收并處理副產(chǎn)品和廢棄物， 確保無害化處理
2.屠宰操作：按照操作規(guī)程進(jìn)行屠宰操作，包括宰殺、去毛、解剖、分割等。協(xié)助屠宰師進(jìn)行操作，確保操作過程的安全和順利進(jìn)行。 確保屠宰后的產(chǎn)品質(zhì)量和安全，如正確處理內(nèi)臟、分割肉品、去除病變組織等 安全操作屠宰設(shè)備，避免傷害事故的發(fā)生。關(guān)注工作環(huán)境和場(chǎng)所的清潔，衛(wèi)生和安全 做好日常維護(hù)和清潔工作。
3.品質(zhì)控制：對(duì)屠宰產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)， 包括外觀，氣味、色澤等。 進(jìn)行微生物和化學(xué)指標(biāo)的檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 建立和管理產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
4.衛(wèi)生安全： 監(jiān)督和管理屠宰和加工過程中的衛(wèi)生安全措施。 監(jiān)測(cè)水質(zhì)和空氣質(zhì)量， 確保在屠宰和加工過程中的衛(wèi)生安全。 協(xié)助制定并執(zhí)行衛(wèi)生安全控制計(jì)劃和工作流程。 培訓(xùn)員工有關(guān)衛(wèi)生安全知識(shí)和操作規(guī)程。 回收并處理副產(chǎn)品和廢棄物， 確保無害化處理
任職要求：
1、擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，遵紀(jì)守法，務(wù)實(shí)勤奮，具備良好的職業(yè)道德，中共黨員優(yōu)先；
2、個(gè)人品行優(yōu)良，擁有良好的溝通、計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、執(zhí)行及系統(tǒng)思考能力；
3、50周歲以內(nèi)（即1974年1月1日后出生），初中及以上學(xué)歷；
4、2年以上車間相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2、個(gè)人品行優(yōu)良，擁有良好的溝通、計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、執(zhí)行及系統(tǒng)思考能力；
3、50周歲以內(nèi)（即1974年1月1日后出生），初中及以上學(xué)歷；
4、2年以上車間相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
原標(biāo)題：《普工》
工作地點(diǎn)
蘇仙產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)
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職位發(fā)布者
曹原/人事經(jīng)理
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湖南新五豐股份有限公司湖南新五豐股份有限公司于2001年成立，是湖南省農(nóng)業(yè)發(fā)展投資股份有限公司控股的國(guó)內(nèi)較早以生豬養(yǎng)殖出口為主業(yè)的外向型上市公司，2004年6月9日公司股票在上海證券交易所掛牌上市（證券代碼為600975）。新五豐作為湖南省人民政府國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)下轄的國(guó)有控股上市公司，系農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、AAAA級(jí)綜合型物流企業(yè)、湖南農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)30強(qiáng)企業(yè)、湖南省肉類協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)單位，致力于建設(shè)“安全、營(yíng)養(yǎng)、高效、優(yōu)質(zhì)、智能、低耗、綠色和生態(tài)”的生豬產(chǎn)業(yè)體系。新五豐以生豬養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，建立了集飼料生產(chǎn)、種豬繁育、商品豬飼養(yǎng)、生豬屠宰及肉品加工、冷鏈物流、生豬交易于一體的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈布局，通過構(gòu)建高效的整體運(yùn)營(yíng)體系，實(shí)現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量的控制、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，使公司擁有生豬、鮮肉、凍肉等生豬產(chǎn)業(yè)鏈上的多樣化產(chǎn)品種類以及生豬出口、內(nèi)銷、鮮肉商超專柜、電話訂購(gòu)等豐富的多層次產(chǎn)品銷售渠道。自成立以來，新五豐一直從事供港澳生豬業(yè)務(wù)，是內(nèi)地口岸公司中主要的活豬出口商之一。
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