工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)醋產(chǎn)品發(fā)酵工藝研究,醋產(chǎn)品及半成品工藝策劃與實施,推動醋產(chǎn)業(yè)擴大化生產(chǎn)。
2、負(fù)責(zé)醋產(chǎn)品整體質(zhì)量穩(wěn)定和優(yōu)化,生產(chǎn)體系規(guī)范建設(shè)及產(chǎn)線運營。
3、負(fù)責(zé)根據(jù)產(chǎn)品升級需求,對工藝進(jìn)行優(yōu)化改良,實現(xiàn)質(zhì)量指標(biāo)的定向可控。
任職要求:
1、碩士研究生及以上學(xué)歷,微生物學(xué)、發(fā)酵工程、食品生物技術(shù)專業(yè)優(yōu)先,食品科學(xué)與工程及相關(guān)專業(yè)。
2、具備1年以上醋發(fā)酵工藝工作經(jīng)驗,熟悉食品工藝技術(shù)和設(shè)備。
3、思維活躍、有上進(jìn)心、責(zé)任心、工作嚴(yán)謹(jǐn),具備良好的抗壓力、溝通協(xié)調(diào)、應(yīng)變和較強的研究創(chuàng)新能力,敬業(yè)精神和團隊合作精神。
4、身體健康,無不良嗜好,符合食品行業(yè)要求。
其他信息