【崗位職責(zé)】
1、負責(zé)醬油產(chǎn)品工藝運行管理及產(chǎn)品質(zhì)量維穩(wěn)工作。
2、優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品配方,提升產(chǎn)品品質(zhì)與穩(wěn)定性,滿足消費者多元需求。
3、密切關(guān)注全球調(diào)味品行業(yè)技術(shù)動態(tài)與前沿研究成果,提升公司整體技術(shù)水平與行業(yè)影響力。
4、負責(zé)企業(yè)技術(shù)標準制修訂及維護,結(jié)合市場趨勢與公司目標制定長期技術(shù)戰(zhàn)略。
5、負責(zé)組織、開展醬油產(chǎn)品質(zhì)量提升,工藝優(yōu)化項目。
【任職要求】
1、碩士及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、化學(xué)工程、生物技術(shù)、微生物發(fā)酵等相關(guān)專業(yè)。
2、有5-10年食品產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)管理工作經(jīng)驗,熟練掌握工藝原理及相關(guān)操作規(guī)程。
3、擁有豐富的項目管理與團隊管理經(jīng)驗,善于溝通協(xié)調(diào)跨部門協(xié)作,為團隊發(fā)展提供持續(xù)支持。
4、具有標準撰寫、技術(shù)報告撰寫工作經(jīng)驗,撰寫和數(shù)據(jù)分析能力強,有專利發(fā)表優(yōu)先。
5、溝通能力強,敢于溝通解決問題,具備較好的抗壓能力。