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工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)體系審核、SC換證、審證工作：負(fù)責(zé)質(zhì)量體系內(nèi)各部門文件的審核/會(huì)審，并負(fù)責(zé)審核或指導(dǎo)QC人員審核批記錄；
2、負(fù)責(zé)車間現(xiàn)場管理工作：負(fù)責(zé)組織QC人員對(duì)生產(chǎn)過程、檢驗(yàn)過程、公用系統(tǒng)、物料管理等進(jìn)行監(jiān)控；
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品標(biāo)簽、配料的審核、統(tǒng)籌工作；負(fù)責(zé)組織各部門進(jìn)行相關(guān)的驗(yàn)證工作，并參與審核驗(yàn)證方案及報(bào)告；
4、負(fù)責(zé)客戶投訴處理：參與偏差、投訴等質(zhì)量事件的調(diào)查，并參與涉及產(chǎn)品的處理；
5、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室管理：微生物檢測、理化檢測、酸堿滴定、酸價(jià)檢測、總糖檢測等；
6、負(fù)責(zé)供應(yīng)商審核工作；
7、負(fù)責(zé)外聯(lián)部門的溝通、對(duì)接工作；
8、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)成員的管理、考核評(píng)定工作；
9、組織對(duì)公司員工進(jìn)行GMP等法規(guī)的培訓(xùn)、考核；
10、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作。
任職資格:
1、食品、化學(xué)、生物管理或質(zhì)量管理等相關(guān)行業(yè)專科以上學(xué)歷;
2、至少五年以上食品領(lǐng)域內(nèi)的品質(zhì)控制、ISO9001、ISO20002、haccp等工作經(jīng)驗(yàn)，烘焙食品、糕點(diǎn)餡料或果醬行業(yè)優(yōu)先；
3、有體系審核、SC換證、審核等食品證件管控經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
4、熟悉ISO9000質(zhì)量管理體系;了解ISO9000質(zhì)量體系在企業(yè)的運(yùn)作方法;熟練運(yùn)用質(zhì)量管理工具及方法；
5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,有較強(qiáng)的分析解決問題能力;
6、擁有食品安全管理員證、內(nèi)審員資格證等優(yōu)先。