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    更新于 10月25日

    餐飲主管

    6千-8千·16薪
    • 長沙開福區(qū)
    • 3-5年
    • 本科
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    市場營銷方向餐飲
    福利待遇:
    1、試用期2-3個(gè)月,提供各項(xiàng)帶薪培訓(xùn);
    2、免費(fèi)提供宿舍,購買五險(xiǎn)一金;
    3、表現(xiàn)優(yōu)秀者每年有晉升、加薪、評優(yōu)的機(jī)會;
    4、享受月度績效獎(jiǎng)、暑期效益獎(jiǎng)、年終獎(jiǎng)等;
    5、享受生日禮券、節(jié)日禮金等;
    6、入職滿一年可享受帶薪年假。
    崗位職責(zé):
    1、全力配合上級領(lǐng)導(dǎo)開展工作,全面實(shí)施負(fù)責(zé)各餐廳日常管理,確保各餐廳、外賣點(diǎn)的正常營業(yè),確保景區(qū)游客正常供需。
    2、組織處理景區(qū)團(tuán)餐、圍席業(yè)務(wù)的工作落實(shí)并跟蹤執(zhí)行。
    3、景區(qū)各經(jīng)營點(diǎn)的日常督查和和檢查工作,對園區(qū)租賃戶的日常管理和監(jiān)督,突發(fā)或重大食品安全事故的緊急處理。
    4、持續(xù)改進(jìn)各經(jīng)營點(diǎn)管理、游客服務(wù)質(zhì)量,并反饋游客意見;
    5、對各經(jīng)營點(diǎn)人員的考核、業(yè)務(wù)指導(dǎo)、培訓(xùn)、考評等工作并及時(shí)向上級匯報(bào),提升員工的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平。
    6、部門其他日常事宜。

    崗位要求:
    1、男女不限,年齡40歲以下,溝通能力、表達(dá)能力、培訓(xùn)下屬能力強(qiáng)。
    2、本科及以上學(xué)歷,熟悉餐飲進(jìn)銷存管理,懂營銷技巧培訓(xùn)。
    3、具備數(shù)據(jù)分析能力,能夠根據(jù)銷售數(shù)據(jù)制定相應(yīng)的策略。
    4、對餐飲營銷、餐廳經(jīng)營管理、菜單設(shè)計(jì)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面能隨時(shí)向上級提供自己的有效建議并落實(shí)。
    5、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效的激勵(lì)團(tuán)隊(duì),并能與團(tuán)隊(duì)、業(yè)務(wù)合作人員有效溝通與合作。
    6、有5年以上相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),有景區(qū)餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

    獎(jiǎng)金績效

    年終獎(jiǎng)

    工作地點(diǎn)

    長沙市三一大道485號

    職位發(fā)布者

    盧女士/人事

    昨日活躍
    立即溝通
    公司Logo長沙世界之窗有限公司
    長沙世界之窗坐落于金鷹影視文化城,占地40萬平方米,臨近地鐵三號線。景區(qū)由湖南電廣傳媒、華僑城和港中旅聯(lián)袂打造,集主題活動(dòng)、游樂設(shè)施、沉浸式演出、世界建筑景觀等于一園。1997年開園以來先后被評為“湖南省最佳景點(diǎn)”、“大中華區(qū)旅游文化榜首批最美人文(自然)旅游目的地”等稱號,成為中南地區(qū)旅游名片。傳承湖南廣電“電視湘軍”創(chuàng)意基因,以文化產(chǎn)業(yè)的思路經(jīng)營景區(qū),確立了“以主題活動(dòng)為靈魂,以游樂設(shè)備為核心”的經(jīng)營理念,全年二十大主題活動(dòng)助推景區(qū)另類爆發(fā)。引進(jìn)彈射過山車,打造“鹿野仙蹤”、新概念水公園等50大超級游樂,形成全天候、全年齡層、全類型產(chǎn)品體系,持續(xù)打造中南地區(qū)游樂地標(biāo)。始終堅(jiān)持“絕不湊合”的核心價(jià)值觀,追求“極致創(chuàng)新”,在后疫情時(shí)代用新媒體運(yùn)營思維搭建“流量王國”,成功“出圈”。先后榮膺“微博年度最具影響力主題樂園”、“湖南網(wǎng)紅旅游景區(qū)”等殊榮,且多次在中國主題公園品牌在線影響力指數(shù)綜合排名中躋身前3。
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