工作職責(zé):
安全管理:
1、明確各區(qū)域安全責(zé)任人,做好工作環(huán)境評(píng)估,組織安全危險(xiǎn)源風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別并進(jìn)行管理。 2、認(rèn)真落實(shí)車間兩級(jí)安全教育培訓(xùn)工作,建立和完善車間安全責(zé)任制,降低安全事故發(fā)生。 3、組織和實(shí)施消防安全檢查,落實(shí)安全隱患整改,保障消防安全。
4、通過工作環(huán)境改善和員工職業(yè)健康防護(hù),預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生。
質(zhì)量管理:
1、結(jié)合工廠食品安全體系文件要求,做好培訓(xùn)等工作,保障食品安全體系正常運(yùn)行。
2、嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝流程的要求進(jìn)行生產(chǎn),對(duì)生產(chǎn)過程中的品質(zhì)進(jìn)行控制管理,確保產(chǎn)品品質(zhì)符合要求。
3、通過人員、設(shè)備、操作方法的管控,做好食品安全防護(hù)工作,針對(duì)食品安全問題進(jìn)行改進(jìn),保障食品安全。
供應(yīng)管理:
1、承接工廠的生產(chǎn)計(jì)劃,合理排產(chǎn)并組織實(shí)施生產(chǎn)。
2、建立健全設(shè)備日常保養(yǎng)機(jī)制(AM)并落實(shí),協(xié)同設(shè)備部做好計(jì)劃保養(yǎng)(PM),推動(dòng)維保一體化,確保設(shè)備的高效率運(yùn)轉(zhuǎn)。
成本管理:
1、參與制定能源,原料、輔料消耗等標(biāo)準(zhǔn),針對(duì)異常消耗進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,制定可操作性的物耗管控方案。 2、持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)線層級(jí)生產(chǎn)過程數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,針對(duì)損失點(diǎn)及可精進(jìn)點(diǎn)進(jìn)行分析并改善; 3、宣貫精益改善理念,營造改善氛圍,推動(dòng)車間全員參與,完成降本提效目標(biāo)。
組織管理:
1、推動(dòng)班組評(píng)比機(jī)制,激發(fā)員工工作激情,提升積極性;
2、推動(dòng)ET支柱落地,建立并完善員工技能矩陣,通過多種形式推動(dòng)員工技能提升。
其他:
完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,食品、機(jī)電一體化專業(yè)優(yōu)先
2、食品飲料行業(yè)同崗位3年及以上工作經(jīng)驗(yàn),熟悉生產(chǎn)運(yùn)作和管理。
3、熟悉食品及快消品生產(chǎn)加工工藝、生產(chǎn)設(shè)備相關(guān)知識(shí);熟悉食品安全、生產(chǎn)安全等相關(guān)法律法規(guī);了解食品企業(yè)工廠成本管理知識(shí);熟悉供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識(shí);了解精益生產(chǎn)知識(shí);
4、能力素質(zhì):系統(tǒng)思維、時(shí)間管理、靈活變通、協(xié)同合作、績效管理、決策判斷、結(jié)果導(dǎo)向、持續(xù)改善