QA品控主任
職位描述:
1、負(fù)責(zé)餐飲供應(yīng)鏈大倉(cāng)各類(lèi)標(biāo)品及生鮮商品品質(zhì)管理;
2、根據(jù)客戶、區(qū)域、產(chǎn)地和季節(jié)性特點(diǎn),協(xié)同銷(xiāo)售、采購(gòu)制定客戶商品質(zhì)量控制要點(diǎn)及標(biāo)準(zhǔn);
3、負(fù)責(zé)供應(yīng)商審核準(zhǔn)入管理,能夠指導(dǎo)、賦能供應(yīng)商,評(píng)估供應(yīng)商供貨水平;
4、負(fù)責(zé)體系建立維護(hù)、食品安全管理、快檢實(shí)驗(yàn)室管理。
5、負(fù)責(zé)客訴統(tǒng)計(jì)分析,客戶技術(shù)服務(wù),跟進(jìn)協(xié)同解決及質(zhì)量改善提升;
任職要求:
1、 專(zhuān)業(yè)知識(shí):農(nóng)產(chǎn)品加工貯存、園藝、農(nóng)學(xué)、食品科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖等相關(guān)專(zhuān)業(yè),大專(zhuān)及以上學(xué)歷;
2、 行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及工作年限:3年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn);熟悉食品、生鮮農(nóng)產(chǎn)品等商品法律法規(guī),國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽規(guī)范等內(nèi)容;熟悉各類(lèi)食品、生鮮農(nóng)產(chǎn)品的商品特性及食品安全風(fēng)險(xiǎn),有良好的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別和預(yù)警能力;熟悉食品倉(cāng)儲(chǔ)物流質(zhì)量管理工作(包括食品冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流質(zhì)量管理)
3、了解農(nóng)產(chǎn)品、食品相關(guān)的國(guó)家法規(guī)政策,能獨(dú)立完成法規(guī)相關(guān)的工作;
4、因餐飲供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)性質(zhì),能上一定夜班為佳南寧 - 青秀
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