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    更新于 12月6日

    研發(fā)工程師(復(fù)合型調(diào)味品)

    1.1萬-1.6萬
    • 成都郫都區(qū)
    • 3-5年
    • 大專
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    食品工程食品研發(fā)菜品研發(fā)

    I.按照公司研發(fā)規(guī)劃,對新產(chǎn)品研方向提出建議或策劃方案,并進行樣品的制作及定型;
    2.配合改良現(xiàn)有產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、配方、進一步提高產(chǎn)品品質(zhì)以及產(chǎn)品升級更新研究相關(guān)工作;
    3..對產(chǎn)品性能指標(biāo)進行驗證,制定和完善各種食品的標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝及操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn);
    4.參與質(zhì)量及食品安全相關(guān)體系的建設(shè)和持續(xù)改進;
    任職要求:
    1.大專及以上學(xué)歷,食品工程或類似專業(yè)者優(yōu)先;
    2.在火鍋底料、醬料、辣椒油制品方面有充足的經(jīng)驗,具有調(diào)味品開發(fā)研究工作經(jīng)驗3年以上,具備扎實的調(diào)味品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識和較強的操作技能;
    3.熟悉食品質(zhì)量管理、食品安全管理體系相關(guān)內(nèi)容和相關(guān)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn);
    4.掌握各類調(diào)味品原輔料特性,調(diào)味品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)和效用,以及食品包裝知識;熟悉較多的食品生產(chǎn)流程與工藝要求,調(diào)味品加工設(shè)備相關(guān)知識;
    5.熱愛食品研發(fā)工作,對當(dāng)今調(diào)味品市場有一定的了解和分析;
    6. 思維活躍、善于創(chuàng)新與發(fā)現(xiàn),品德優(yōu)良,具有良好的團隊協(xié)作和溝通能力,樂于溝通分享;

    7、食品/調(diào)味品行業(yè)3年以上同崗位工作經(jīng)驗。

    注:此崗位上班地址為郫都區(qū)安德鎮(zhèn)川菜園區(qū)永安路568號。


    職位福利:績效獎金、包吃、包住、員工旅游、節(jié)日福利、住房補貼、周末雙休

    職位亮點:包吃+包住+績效獎金

    工作地點

    郫都區(qū)

    職位發(fā)布者

    余女士/行政人事主管

    立即溝通
    公司Logo麻辣空間
    麻辣空間是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與餐飲經(jīng)營為一體的大型產(chǎn)業(yè)化連鎖餐飲企業(yè)。公司始于1985年,源于傳承三代的秘制火鍋配方,歷經(jīng)30余年的行業(yè)沉淀,餐飲門店國內(nèi)國外全球布局,底料產(chǎn)品線上線下、國內(nèi)外火爆銷售。麻辣空間作為中國清油火鍋始創(chuàng)品牌,獨創(chuàng)無渣清油火鍋生產(chǎn)技術(shù)(專利號:201510508289.2),將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化設(shè)備相結(jié)合,讓火鍋底料達到真正的濃縮無渣,清爽健康。公司在成都郫都區(qū)中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)擁有一萬五千平米的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,獲得多項技術(shù)專利,并取得國際認(rèn)可的HACCP體系認(rèn)證、及ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,為消費者和餐飲客戶提供高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。麻辣空間餐飲管理有限公司旗下?lián)碛新槔笨臻g、五味軒、冒鮮族、火辣歲月多個餐飲品牌,其中麻辣空間清油火鍋榮獲2018中國火鍋十大品牌,2018年被cctv2“生財有道”欄目專題報道。公司擁有完整的產(chǎn)品出品體系,嚴(yán)格控制每一道菜品的出品質(zhì)量。墨爾本、迪拜等海外門店火熱運營,促進公司全球戰(zhàn)略布局,讓世界品味四川。麻辣空間食品有限公司旗下?lián)碛星逵突疱仭⒕鷾⒚安恕⑿↓埼r、香鍋、魚調(diào)料、各種蘸料等多系列多功能優(yōu)質(zhì)底料產(chǎn)品。麻辣空間已實現(xiàn)全渠道覆蓋全國銷售布局,線下一級合作經(jīng)銷商達100多家,線下終端銷售網(wǎng)點達2萬家。麻辣空間天貓、京東旗艦店于2015年已成功進駐,擁有線上多個自媒體粉絲總數(shù)量達20萬。麻辣空間系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、新加坡、迪拜、德國、波蘭、捷克、瑞士等20多個國家和地區(qū),因植物油健康概念深受海外消費者喜愛。
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