職位描述
中餐廳
1、指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作，保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。
2、組織安排員工的工作，監(jiān)督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓(xùn)計(jì)劃。
3、負(fù)責(zé)營業(yè)額、經(jīng)費(fèi)及勞動(dòng)成本的預(yù)算工作，撰寫菜肴推銷方案，利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。
4、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系，及時(shí)反饋信息，建立以客人為中心的服務(wù)意識。
5、檢查本區(qū)域物品,設(shè)備到位情況，及時(shí)的作好申領(lǐng)補(bǔ)充或報(bào)修工作確保達(dá)標(biāo)。
6、檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務(wù)用具服務(wù)態(tài)度業(yè)務(wù)技能情況，出現(xiàn)問題及時(shí)糾正，并對員工工作做好評估上報(bào)。
7、妥善處理客人投訴，屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴，獨(dú)立解決，無法解決的上交餐廳經(jīng)理解決，并做好記錄。
8、有能力做好高檔宴會(huì)的環(huán)境及臺面的設(shè)計(jì),布置工作，并新自為貴賓提供高水準(zhǔn)的服務(wù)。
2、組織安排員工的工作，監(jiān)督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓(xùn)計(jì)劃。
3、負(fù)責(zé)營業(yè)額、經(jīng)費(fèi)及勞動(dòng)成本的預(yù)算工作，撰寫菜肴推銷方案，利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。
4、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系，及時(shí)反饋信息，建立以客人為中心的服務(wù)意識。
5、檢查本區(qū)域物品,設(shè)備到位情況，及時(shí)的作好申領(lǐng)補(bǔ)充或報(bào)修工作確保達(dá)標(biāo)。
6、檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務(wù)用具服務(wù)態(tài)度業(yè)務(wù)技能情況，出現(xiàn)問題及時(shí)糾正，并對員工工作做好評估上報(bào)。
7、妥善處理客人投訴，屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴，獨(dú)立解決，無法解決的上交餐廳經(jīng)理解決，并做好記錄。
8、有能力做好高檔宴會(huì)的環(huán)境及臺面的設(shè)計(jì),布置工作，并新自為貴賓提供高水準(zhǔn)的服務(wù)。
工作地點(diǎn)
茶之屋浪漫咖啡屋(重慶千方交通信息產(chǎn)業(yè)園店)
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重慶森山投資有限公司
重慶森山投資有限公司是一家從事農(nóng)業(yè)、林業(yè)、旅游業(yè)和礦業(yè)開發(fā)等行業(yè)于一體的綜合性民營企業(yè)，公司成立于2004年，位于渝北龍溪建材大廈內(nèi)。公司注冊資本1億元，自有經(jīng)營性商場10000多平方米。森山投資擁有數(shù)年實(shí)戰(zhàn)造就的信息平臺和市場網(wǎng)絡(luò)，經(jīng)過中國資本市場多年的實(shí)戰(zhàn)洗禮，已培養(yǎng)出一大批極具實(shí)力的礦業(yè)、園林、旅游等方面的管理人才，主要從事農(nóng)林業(yè)、旅游業(yè)、礦業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的開發(fā)和投資工作。他們堅(jiān)韌成熟的心理素質(zhì)，處變不驚、舉重若輕的項(xiàng)目管理能力，無論在心理和學(xué)歷上，在專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和執(zhí)行力上都能保障投資項(xiàng)目的圓滿完成。目前森山投資公司下設(shè)三個(gè)分公司：龍溪建材大廈分公司；農(nóng)林旅游開發(fā)分公司；硅礦開發(fā)分公司。總公司擁有一個(gè)大型建材市場，1.5萬公頃森林及其木材加工廠和一個(gè)1000公頃的國家森林公園旅游開發(fā)項(xiàng)目，兩個(gè)儲(chǔ)量合計(jì)為1000萬噸的優(yōu)質(zhì)SiO2硅礦項(xiàng)目,500畝渝東南物流園區(qū)。公司將吸取國內(nèi)外成熟的管理經(jīng)驗(yàn)和模式，憑著自身誠信和良好的社會(huì)信譽(yù)與不懈努力和雄厚的實(shí)力，以“整合資源、全面創(chuàng)新”為經(jīng)營理念，以“創(chuàng)造品牌、服務(wù)社會(huì)”為指導(dǎo)方針向多元化經(jīng)營方向穩(wěn)步發(fā)展。森山投資愿與國內(nèi)外相關(guān)行業(yè)同行攜手合作共同發(fā)展。因公司開發(fā)需要，誠聘富有責(zé)任心、良好職業(yè)道德及團(tuán)隊(duì)合作精神的相關(guān)人才。面試地址：重慶市龍溪鎮(zhèn)龍溪建材大廈七樓電話：61807001企業(yè)網(wǎng)址：www.sendsun.com郵箱：zrsb@sendsun.com
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