職位描述:
1、負責處理廚房的運作,負責就餐人員的飯菜質量及數(shù)量,合理地控制食品成本;
2、保證食堂操作環(huán)境及就餐環(huán)境的整潔衛(wèi)生;
3、負責對食堂用炊具的日常保養(yǎng);
4、對采購回的蔬菜及食品進行質量監(jiān)督;
5、結合季節(jié)和當?shù)厥巢模瑒?chuàng)造新菜式,滿足員工的新穎要求。
職位要求:
1、年齡47歲及以下,高中及以上學歷,有廚師證和健康證;
2、入職即繳納五險一金,包吃不包住;
3、能接受兩班倒:白班7:30-18:30,夜班9:30-13:00&21:00-00:00;
4、身體健康、精力充沛,具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新。