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    更新于 6月8日

    SNSP-產(chǎn)品研發(fā)工程師

    1.5萬(wàn)-2.5萬(wàn)
    • 昆明盤(pán)龍區(qū)
    • 5-10年
    • 本科
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    肉制品配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)肉腸

    職位職責(zé):

    1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品(肉制品)的研發(fā)和技術(shù)管理工作,規(guī)劃新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目和發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)公司的技術(shù)創(chuàng)新和新品研發(fā)目標(biāo);

    2、負(fù)責(zé)構(gòu)建新品研發(fā)、產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品管控的標(biāo)準(zhǔn)體系,帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)高效開(kāi)展研發(fā)工作,為研發(fā)所需技術(shù)提供協(xié)助及相應(yīng)的技術(shù)解決方案;

    3、根據(jù)戰(zhàn)略產(chǎn)品研發(fā)的需求,組織新品配方開(kāi)發(fā)、工藝研發(fā)或配方調(diào)整工作,負(fù)責(zé)新產(chǎn)品從研發(fā)階段轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)線(xiàn)的配方流程;

    4、持續(xù)關(guān)注并研究行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的出品情況,研究市場(chǎng)需求和食品流行趨勢(shì),并針對(duì)市場(chǎng)和客戶(hù)的需求調(diào)整研發(fā)方向,進(jìn)行前瞻性的研發(fā);

    5、負(fù)責(zé)研發(fā)過(guò)程中的成本管控、食品安全管理、設(shè)備管理和衛(wèi)生管理等;

    6、與各部門(mén)配合完成產(chǎn)品上新流程,并監(jiān)督產(chǎn)品出品質(zhì)量;

    7、制定相關(guān)研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)制度、方案及監(jiān)督體系,確保達(dá)成成本&毛利率控制、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)。

    任職要求:

    1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、食品加工、農(nóng)產(chǎn)品加工等相關(guān)專(zhuān)業(yè);

    2、熱愛(ài)農(nóng)牧事業(yè)及養(yǎng)殖工作,認(rèn)同神農(nóng)集團(tuán)企業(yè)文化;

    3、4年及以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),具備相關(guān)肉制品、凍品類(lèi)、烤腸類(lèi)等研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn);

    4、具能獨(dú)立開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品及工藝設(shè)計(jì)能力,熟悉食品生產(chǎn)工藝、關(guān)鍵控制點(diǎn)及調(diào)味技術(shù),如調(diào)味料、肉制品等;

    5、熟悉調(diào)味品產(chǎn)品或食品原料的應(yīng)用、開(kāi)發(fā)的應(yīng)用技術(shù),對(duì)研發(fā)流程具有一定的認(rèn)知和理解,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力;

    6、對(duì)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)感興趣,具備靈敏的嗅覺(jué)和味覺(jué)感知能力,有創(chuàng)新思維,市場(chǎng)洞察力強(qiáng)。

    福利待遇:

    1、薪酬結(jié)構(gòu):基本工資+績(jī)效工資+年終獎(jiǎng);

    2、福利補(bǔ)貼:節(jié)假日福利補(bǔ)貼+生日補(bǔ)貼+差旅補(bǔ)貼+特殊工種補(bǔ)貼+激勵(lì)獎(jiǎng)金;

    3、法定福利:社會(huì)保險(xiǎn)、住房公積金;

    4、公司福利:食宿免費(fèi)、商業(yè)保險(xiǎn)、年度體檢、愛(ài)心基金、通訊補(bǔ)貼、結(jié)婚賀喜、精彩多樣的文娛體育活動(dòng)等。

    總體回報(bào)=滿(mǎn)意offer+工資總收入+福利+培訓(xùn)與發(fā)展(國(guó)內(nèi)外培訓(xùn)機(jī)會(huì))+職業(yè)晉升


    職位福利:五險(xiǎn)一金、定期體檢、績(jī)效獎(jiǎng)金、帶薪年假、節(jié)日福利

    工作地點(diǎn)

    恒隆廣場(chǎng)辦公樓39樓

    職位發(fā)布者

    李邦宸/招聘

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    云南神農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份有限公司是農(nóng)業(yè)部等八部委評(píng)定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),公司創(chuàng)建于1999年,二十五年來(lái)企業(yè)以改變農(nóng)村傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,致力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)牧業(yè)為使命,以開(kāi)拓創(chuàng)新、勤勞奉獻(xiàn)為創(chuàng)業(yè)精神,建設(shè)精致的產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈全程可控可追溯。發(fā)展至今,公司業(yè)務(wù)涵蓋:飼料生產(chǎn)、種豬培育、生豬養(yǎng)殖、公司+農(nóng)場(chǎng)合作養(yǎng)殖、肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、終端專(zhuān)賣(mài)、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸、食品深加工,已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。公司先后入圍“第一屆全國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)百?gòu)?qiáng)優(yōu)秀企業(yè)”、“第二屆中國(guó)畜牧行業(yè)百?gòu)?qiáng)優(yōu)秀企業(yè)”、“第三屆中國(guó)品牌云南品牌”企業(yè),獲評(píng)“2017中國(guó)畜牧飼料行業(yè)十佳最具投資價(jià)值企業(yè)”,2020年12月,公司核心種豬場(chǎng)之一普樂(lè)豬場(chǎng)成為省內(nèi)首家通過(guò)國(guó)家級(jí)評(píng)審的“無(wú)非洲豬瘟小區(qū)”,2021年9月,公司入選“云南省非公企業(yè)100強(qiáng)”榜單,同年,入選“中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)500強(qiáng)”榜單。神農(nóng)集團(tuán)是一家走向文明的企業(yè):食品安全、環(huán)保、人身安全是我們發(fā)展的底線(xiàn)。公司聚焦產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)和發(fā)展,在飼料加工領(lǐng)域,公司堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)原則和綠色生產(chǎn)理念,注重飼料配方營(yíng)養(yǎng)均衡,取得了良好的市場(chǎng)聲譽(yù);在生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域,公司通過(guò)自建規(guī)模化、現(xiàn)代化、生物安全化的豬場(chǎng),減少了重復(fù)繁重的體力勞動(dòng),大幅提高了工作效率,通過(guò)構(gòu)建“外圍—廠(chǎng)區(qū)—豬群”三位一體的生物安全管理體系,實(shí)現(xiàn)了對(duì)動(dòng)物疫病的有效防控;在生豬屠宰領(lǐng)域,公司從德國(guó)、韓國(guó)引入國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,嚴(yán)格按照HACCP和ISO22000標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),公司自養(yǎng)生豬大部分通過(guò)自有屠宰場(chǎng)屠宰并銷(xiāo)售,在提高生產(chǎn)效率的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了食品安全全流程可追溯。產(chǎn)業(yè)分布云南昆明、曲靖、玉溪、楚雄、大理、廣西南寧、崇左、廣東清遠(yuǎn)等地區(qū),產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)覆蓋云南、廣西、廣東等地區(qū)。公司始終堅(jiān)持“面向競(jìng)爭(zhēng)、面向未來(lái)”的發(fā)展理念,不斷完善農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈,擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模,積極探索肉牛養(yǎng)殖行業(yè),推進(jìn)肉牛業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)奠定基礎(chǔ);增加保障食品安全的投入,持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和技術(shù)開(kāi)發(fā),增強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)拓力度,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高服務(wù)水平,進(jìn)一步發(fā)揮公司的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì),穩(wěn)步實(shí)施公司各項(xiàng)發(fā)展計(jì)劃,提高公司綜合實(shí)力和核心競(jìng)爭(zhēng)力。出身農(nóng)民,所以更關(guān)心農(nóng)民!公司在自身發(fā)展的同時(shí),不忘感恩社會(huì)、回饋社會(huì),神農(nóng)集團(tuán)將繼續(xù)秉承“幫養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)好豬,讓消費(fèi)者吃好肉”的企業(yè)宗旨,堅(jiān)持“揚(yáng)神農(nóng)精神,創(chuàng)神農(nóng)天地;改變農(nóng)村傳統(tǒng)生產(chǎn)模式,致力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)牧業(yè);用科技武裝農(nóng)民,造就“現(xiàn)代神農(nóng)”-知識(shí)型農(nóng)民”的事業(yè)目標(biāo)。我們始終不忘企業(yè)擔(dān)當(dāng),不忘初心,砥礪前行,持續(xù)為社會(huì)、客戶(hù)、員工創(chuàng)造價(jià)值!來(lái)自土地,因而更珍惜土地!公司堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,施行清潔生產(chǎn),減少大氣危害,全面踐行節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的基本國(guó)策,大力發(fā)展“養(yǎng)殖—沼肥—綠色農(nóng)業(yè)”為一體的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,助力鄉(xiāng)村振興和美麗中國(guó)建設(shè)。以精致之心,致意美好生活。
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