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崗位職責(zé)：
1、質(zhì)量體系管理
1.1建立、實施和維護(hù)公司的質(zhì)量管理體系，確保其符合國家相關(guān)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（如GB/T等）以及國際食品安全管理體系（如ISO 22000等）的要求。
1.2定期對質(zhì)量管理體系進(jìn)行內(nèi)部審核、管理評審，持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性。
2、質(zhì)量控制
2.1制定和完善食品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制計劃和標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SOP），從原材料采購到成品出廠的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控。
2.2負(fù)責(zé)對原材料、包裝材料、中間產(chǎn)品和成品進(jìn)行檢驗和檢測，審核檢驗報告，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。
2.3對生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行質(zhì)量巡查，及時發(fā)現(xiàn)和解決質(zhì)量問題，防止不合格產(chǎn)品的產(chǎn)生。
3、供應(yīng)商管理
3.1建立和完善供應(yīng)商評估與管理體系，對供應(yīng)商進(jìn)行實地考察、資質(zhì)審核、樣品檢測等，確保原材料和包裝材料的質(zhì)量安全。
3.2與供應(yīng)商保持密切溝通，定期對供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量評估和改進(jìn)，對不合格供應(yīng)商進(jìn)行處理。
4、質(zhì)量風(fēng)險管理
4.1識別、評估和控制食品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量風(fēng)險，制定風(fēng)險應(yīng)對措施，降低質(zhì)量風(fēng)險對公司的影響。
4.2建立質(zhì)量風(fēng)險預(yù)警機(jī)制，及時處理突發(fā)質(zhì)量事件，保障產(chǎn)品質(zhì)量和公司聲譽(yù)。
5、團(tuán)隊管理與培訓(xùn)
負(fù)責(zé)質(zhì)量部門的團(tuán)隊建設(shè)和人員管理，制定人員培訓(xùn)計劃，提升團(tuán)隊整體的質(zhì)量意識和專業(yè)技能。
6、質(zhì)量文件與記錄管理
6.1負(fù)責(zé)質(zhì)量文件（如質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書等）的編制、審核、修訂和發(fā)放管理。
6.2確保質(zhì)量記錄（如檢驗記錄、生產(chǎn)記錄、審核記錄等）的準(zhǔn)確、完整和可追溯性。
任職要求：
1、食品科學(xué)、食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè)專科及以上學(xué)歷。
2、具有10年以上食品企業(yè)質(zhì)量控制或質(zhì)量管理工作經(jīng)驗，有擔(dān)任質(zhì)量經(jīng)理職位3年以上經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、精通食品質(zhì)量管理體系、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗檢測方法，熟悉食品生產(chǎn)工藝和流程。
4、掌握HACCP、GMP等食品安全管理體系的原理和應(yīng)用。
5、具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、組織協(xié)調(diào)能力和溝通能力，能夠有效地與各部門協(xié)作開展質(zhì)量管理工作。
6、具有敏銳的質(zhì)量風(fēng)險意識和問題解決能力，能夠快速應(yīng)對和處理質(zhì)量突發(fā)事件。
7、具有高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，對食品安全和質(zhì)量問題持零容忍態(tài)度。