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崗位職責(zé)：

1、指導(dǎo)營(yíng)運(yùn)副理對(duì)華東區(qū)域門(mén)店進(jìn)行培訓(xùn)、檢查、監(jiān)管，追蹤區(qū)域門(mén)店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)提升及目標(biāo)達(dá)成；

2、對(duì)營(yíng)運(yùn)副理日常工作進(jìn)行指導(dǎo)追蹤，并隨時(shí)根據(jù)門(mén)店?duì)I運(yùn)狀況調(diào)整工作計(jì)劃，監(jiān)督和提升營(yíng)運(yùn)人員對(duì)一線(xiàn)的服務(wù)工作；

3、制定營(yíng)運(yùn)副理巡店計(jì)劃，對(duì)公司所制定的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、產(chǎn)品、服務(wù)操作規(guī)范等政策的執(zhí)行情況進(jìn)行追蹤檢查，及時(shí)反饋相關(guān)建議；

4、對(duì)營(yíng)運(yùn)副理的月度工作總結(jié)進(jìn)行審核及輔導(dǎo)，完成區(qū)域月度營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)分析及匯總呈現(xiàn)；

5、負(fù)責(zé)區(qū)域店面外賣(mài)上線(xiàn)率，指導(dǎo)店面通過(guò)外賣(mài)提升營(yíng)業(yè)額，關(guān)注外賣(mài)營(yíng)業(yè)狀況，及時(shí)檢查指正外賣(mài)執(zhí)行中的問(wèn)題；

6、對(duì)區(qū)域店面進(jìn)行抽檢巡查，針對(duì)檢查問(wèn)題門(mén)店制定整改計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí)；

7、協(xié)助其他部門(mén)對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行宣傳推廣，并對(duì)新產(chǎn)品銷(xiāo)售進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析；

8、組織區(qū)域加盟商進(jìn)行學(xué)習(xí)討論會(huì)議，并對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的執(zhí)行進(jìn)行督促；

9、協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)的餐廳客訴及特殊事件的處理追蹤。

任職要求：

1、具有5年以上大型中餐連鎖品牌區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn)；

2、擁有出色的溝通與輔導(dǎo)能力，具備跨部門(mén)協(xié)作及一線(xiàn)餐廳運(yùn)營(yíng)管理能力；

3、精通辦公軟件及系統(tǒng)使用，了解新美大等線(xiàn)上平臺(tái)運(yùn)營(yíng)策略；

4、具備較強(qiáng)的抗壓能力，洞察力和創(chuàng)新能力能快速適應(yīng)新環(huán)境和新角色，勇于接受新挑戰(zhàn)及任務(wù)；

5、誠(chéng)實(shí)可靠，堅(jiān)守原則，具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；

6、有加盟運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；

7、能接受長(zhǎng)期出差。