一、職位描述:
1. 收集公司下游食品市場(雞精、雞粉、雞汁、底料類、調(diào)味油類、調(diào)味粉類等)的市場流行趨勢及未來發(fā)展方向等信息,做好市場調(diào)研分析報告,指導公司產(chǎn)品開發(fā)方向;
2. 根據(jù)市場信息,做好下游食品市場(雞精、雞粉、雞汁、底料類、調(diào)味油類、調(diào)味粉類等)創(chuàng)新產(chǎn)品研究和樣品制作工作。
3. 在食品用香精、調(diào)味品開發(fā)過程中配合研發(fā)工程師,所開發(fā)的產(chǎn)品在食品(麻辣雞精、雞粉、雞汁、底料類、調(diào)味油類、調(diào)味粉類等)中的應用效果評價,提出優(yōu)化改進的專業(yè)指導意見;
4. 將公司現(xiàn)有產(chǎn)品在下游食品市場(雞精、雞粉、雞汁、底料類、調(diào)味油類、調(diào)味粉類等)應用效果作出評價,并進行應用方案的歸檔與積累,形成產(chǎn)品應用方案庫;
5. 配合銷售部做好客戶服務(wù)工作,提供技術(shù)支持;
二、任職要求:
1. 本科及以上學歷,食品科學或相關(guān)專業(yè);
2. 3年以上食品研發(fā)應用開發(fā)經(jīng)驗;
3. 熟悉雞精、雞粉、雞汁、底料類、調(diào)味油類、調(diào)味粉類等工藝流程及設(shè)備優(yōu)先;
4. 有川調(diào)餐飲企業(yè)菜品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先;
5. 積極好學、工作細致認真,責任心強,具有較強的團隊合作精神。
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