崗位職責(zé):
1、擬定生車間的各項(xiàng)生產(chǎn)管理規(guī)章制度,并根據(jù)各項(xiàng)管理創(chuàng)新進(jìn)行修訂,組織實(shí)施;
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的人員管理工作,擬定人員的需求計(jì)劃及培訓(xùn)計(jì)劃,組織對(duì)生產(chǎn)部員工安全生產(chǎn)、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量意識(shí)等教育培訓(xùn)工作;
3、負(fù)責(zé)本部門員工的全面績(jī)效管理工作,做好人員能力評(píng)估、人員晉升、獎(jiǎng)罰提報(bào)等工作等;
4、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃單組織生產(chǎn)、做好人員的調(diào)度、協(xié)調(diào)工作,合理調(diào)配人員,確保生產(chǎn)正常進(jìn)行,流程順暢,提高生產(chǎn)效率。做好生產(chǎn)進(jìn)度控制,確保計(jì)劃按期達(dá)成;
5、根據(jù)產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn),制定生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)生產(chǎn)過程中進(jìn)行全面的質(zhì)量監(jiān)控;
6、做好生產(chǎn)耗用監(jiān)控,節(jié)約生產(chǎn)物資,減少生產(chǎn)浪費(fèi)等制造成本管理工作的有效實(shí)施,抓好生產(chǎn)數(shù)據(jù)收集、匯總、分析的管理工作,根據(jù)分析結(jié)果做出生產(chǎn)改善計(jì)劃,整改實(shí)施;
7、根據(jù)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),編制生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表,并負(fù)責(zé)抄送提報(bào),對(duì)生產(chǎn)數(shù)據(jù)的異常進(jìn)行及時(shí)處理跟蹤,分析生產(chǎn)過程出現(xiàn)的異常,及時(shí)應(yīng)對(duì)改善;
8、組織召開生產(chǎn)會(huì)議,總結(jié)、布置、檢查和落實(shí)生產(chǎn)任務(wù)。及時(shí)對(duì)生產(chǎn)進(jìn)程進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)控;
9、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作事項(xiàng)。
任職資格
任職要求:
1、專科及以上學(xué)歷,食品類、管理類相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先;
2、5年以上食品生產(chǎn)企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),有速凍食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、熟悉生產(chǎn)制造的部門運(yùn)作和流程,擅長(zhǎng)生產(chǎn)控制及現(xiàn)場(chǎng)管理,精通生產(chǎn)制造的各個(gè)環(huán)節(jié);
4、熟悉生產(chǎn)成本控制,統(tǒng)籌運(yùn)作,熟悉生產(chǎn)作業(yè)流程和工藝規(guī)程,熟悉生產(chǎn)質(zhì)量的控制管理;
5、具備優(yōu)秀的組織能力、溝通能力、規(guī)劃能力。