崗位職責:
1、 負責超市日用品、食品、生鮮供應商開發(fā)及甄選、評估、優(yōu)化、日常關(guān)系維護;
2、 負責采購訂單的履約跟進,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,完成原料到貨后的異常事項處理;完成相關(guān)系統(tǒng)的操作;
3、 負責新品的索樣、試樣跟蹤工作,支持新品的開發(fā)工作。收集主要競爭對手基本信息,結(jié)合收到的需求,提出采購專業(yè)建議;按新品推動的時間節(jié)點滿足新品上市的要求;
4、 獨立完成與供應商的談判及日常溝通,完成合同簽訂、采購資料存檔等文檔性工作;
5、 監(jiān)控負責品類的價格行情,敏銳感知市場變化,規(guī)避采購風險,提出優(yōu)化方案。
任職要求:
1、統(tǒng)招本科及以上,食品或貿(mào)易專業(yè)優(yōu)先;
2、3年以上食品、餐飲行業(yè)或零售行業(yè)采購經(jīng)驗;
3、有大宗商品(米、面、油、肉、雜糧)或休閑零食的采購經(jīng)歷;
4、了解上海及周邊地區(qū)主要供應商資源,及市場價格變化狀況。