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    更新于 12月11日

    食品研發(fā)主管

    7千-1萬(wàn)
    • 合肥瑤海區(qū)
    • 3-5年
    • 大專(zhuān)
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    肉制品技術(shù)研發(fā)
    崗位職責(zé):
    1、負(fù)責(zé)了解食品行業(yè)動(dòng)態(tài)和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),參與制定公司產(chǎn)品的研發(fā)規(guī)劃和具體實(shí)施策略;
    2、負(fù)責(zé)組織公司新產(chǎn)品的可行性論證、選項(xiàng)和開(kāi)發(fā)工作,承擔(dān)組織開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的全面工作及相關(guān)應(yīng)用技術(shù)的研究工作;
    3、負(fù)責(zé)新品上市所有技術(shù)職責(zé),制定各類(lèi)新產(chǎn)品的原輔材料、成品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品配方和操作規(guī)范;
    4、負(fù)責(zé)對(duì)公司現(xiàn)有生產(chǎn)工藝、設(shè)備和產(chǎn)品進(jìn)行的技術(shù)改進(jìn)工作;
    5、負(fù)責(zé)配料房(色素)的日常管理工作,確保色素工作的正常開(kāi)展;
    6、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室日常管理工作,確保實(shí)驗(yàn)室工作的正常開(kāi)展;

    任職要求:
    1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,有食品研發(fā)類(lèi)三年以上的經(jīng)驗(yàn);
    2、對(duì)研發(fā)工藝、品質(zhì)管理、成本把控、市場(chǎng)需求等有一定的了解;
    3、對(duì)食品香精味道比較敏感,能夠很好的分辨差異;
    4、對(duì)食品安全管理體系及規(guī)范有一定的了解

    工作地點(diǎn)

    魏武路與通寶路交口向西200米

    職位發(fā)布者

    徐女士/人事部主管

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