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崗位職責：

1. 配合領(lǐng)導對餐飲部各項工作管理，廚師管理、菜品管理、餐飲衛(wèi)生和安全管理。

2. 與其他部門負責對接工作，確保客人用餐工作的順利進行。

3. 其他與餐飲部相關(guān)的各項工作。

4. 餐飲部的統(tǒng)一管理、人員調(diào)配。

5. 餐廳物資的管理與調(diào)配。

6. 建立健全餐飲各項工作規(guī)范及工作流程。

任職資格：

1. 具備同行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗5年以上，具備較好的管理能力。

2. 具備較好的統(tǒng)籌能力和運營能力。

3. 有大局意識，責任心強，有擔當。

4. 年齡25-50周歲。