崗位職責:
1. 負責食品工廠生產(chǎn)過程中的品質(zhì)監(jiān)控與管理工作, 確保生產(chǎn)流程符合相關(guān)質(zhì)量標準
2.制定并實施質(zhì)量控制計劃,包括檢測、測試、驗證等環(huán)節(jié);
3. 對產(chǎn)品質(zhì)量問題進行跟蹤、分析并提出改進措施
4. 定期對生產(chǎn)人員進行質(zhì)量意識培訓(xùn)
崗位要求:
1. 具備食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)背景
2. 熟悉食品質(zhì)量管理體系和食品安全法規(guī)
3. 有食品工廠品質(zhì)管理經(jīng)驗者優(yōu)先
4. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和問題解決能力