崗位職責(zé):
1. 制定發(fā)酵工藝開發(fā)路線,完成工藝的研發(fā)、優(yōu)化并最終形成標(biāo)準(zhǔn)操作程序;
2. 負(fù)責(zé)相關(guān)產(chǎn)品發(fā)酵工藝小試、中試及放大工作;
3. 能合理分析發(fā)酵過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象,解決發(fā)酵過程中的技術(shù)問題;
4. 跟蹤、研究行業(yè)技術(shù)的發(fā)展水平和進(jìn)步動(dòng)態(tài),提出技術(shù)升級(jí)建議,負(fù)責(zé)各項(xiàng)目的改進(jìn)與優(yōu)化;
5. 負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室的日常管理、設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)、設(shè)備選型與采購(gòu)、試劑與原材料的采購(gòu)工作;
6. 配合完成申報(bào)項(xiàng)目的撰寫,能獨(dú)立承擔(dān)研發(fā)項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)和組織實(shí)施;
7. 能夠獨(dú)立完成專利的撰寫和申報(bào)工作。
任職要求:
1. 統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷,發(fā)酵工程、生物工程、生物化學(xué)、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)畢業(yè),有厭氧菌(如乳酸菌等)培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2. 有生物發(fā)酵生產(chǎn)企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作積極主動(dòng),善于溝通,具有團(tuán)隊(duì)合作精神;
4. 熟練使用各類發(fā)酵實(shí)驗(yàn)設(shè)備、儀器,熟悉各種分析技術(shù),能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析;
5. 能獨(dú)立承擔(dān)發(fā)酵工藝優(yōu)化、工藝放大和驗(yàn)證的方案設(shè)計(jì)和操作;英語聽說讀寫良好,能熟練查閱文獻(xiàn)。
職位福利:五險(xiǎn)一金,交通補(bǔ)助,法定節(jié)假日,提供職工公寓,免費(fèi)工作餐。