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    更新于 11月28日

    調(diào)味品研發(fā)總監(jiān)/工程師

    1.1萬-2萬
    • 成都溫江區(qū)
    • 5-10年
    • 大專
    • 全職
    • 招2人

    職位描述

    調(diào)味品配方研發(fā)技術(shù)支持
    職位描述

    1.根據(jù)公司要求,對新產(chǎn)品立項開展研發(fā)工作,包含配方設計、工藝設計、包材設計、原料引進、成本核算、設備引進、標準制定、口味測試、中試生產(chǎn)等工作。

    2. 根據(jù)公司要求,對產(chǎn)品改良立項開展研發(fā)工作,包含執(zhí)行、協(xié)調(diào)產(chǎn)品改良項目工作,包含配方優(yōu)化、工藝改良、包材調(diào)整、原料引進、成本核算、口味測試、中試生產(chǎn)等。

    3.負責對所研發(fā)的產(chǎn)品輸出標準BOM單、標準工藝流程;及協(xié)助新產(chǎn)品成本報價。

    4.根據(jù)需要協(xié)同工藝技術(shù)員為生產(chǎn)現(xiàn)場提供技術(shù)支持,包含培訓;

    5.對工藝的執(zhí)行情況進行抽檢,及時反饋;

    6.日常試驗過程的規(guī)范操作,包括日常試驗中的安全、衛(wèi)生維護管理;所轄試驗物資、工器具、耗材、儀器設施的管理維護。

    崗位要求:

    1.具有5年以上從業(yè)經(jīng)驗,涉及火鍋底料等調(diào)料類優(yōu)先;

    2.大專(含)以上學歷,廚師、烹任相關(guān)專業(yè),持廚師證優(yōu)先。

    3、具備扎實的調(diào)味品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識和較強的操作技能;

    4、熟悉相關(guān)調(diào)味品生產(chǎn)流程與工藝要求;

    5、熟悉調(diào)味品加工工藝及食品添加劑的使用;


    職位福利:五險一金、績效獎金、股票期權(quán)、餐補、定期體檢、免費班車、節(jié)日福利、帶薪年假

    工作地點

    成都市溫江海峽兩岸科技園科興路266號

    職位發(fā)布者

    閆女士/HR

    三日內(nèi)活躍
    立即溝通
    公司Logo四川金宮川派味業(yè)食品有限公司
    四川金宮川派味業(yè)有限公司成立于1995年,是一家專門從事調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司位于成都市溫江區(qū)成都海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)園區(qū),占地100畝,擁有現(xiàn)代化廠房15000多平方米,和8000余平方米的辦公樓、宿舍、實驗室等綜合建筑。公司技術(shù)力量雄厚,擁有國內(nèi)外先進的自動化生產(chǎn)流水線,主要生產(chǎn)“金宮”、“百信”、“川派”三個品牌系列的雞精、雞粉、味精和復合調(diào)料。其中,金宮雞精、金宮燒雞公調(diào)料、百信清油火鍋底料、百信雞精、水煮魚調(diào)料、香辣系列調(diào)味品等主導產(chǎn)品風靡西南、西北市場。公司秉持“用心打造健康、美味、方便的調(diào)味精品”的質(zhì)量方針,以打造一流調(diào)味品企業(yè)為目標。憑借標準化的生產(chǎn)車間、良好的生產(chǎn)環(huán)境、精良的中心實驗室和嚴格的現(xiàn)代化生產(chǎn)流程、產(chǎn)品質(zhì)量標準,以及高水平的管理、技術(shù)團隊與專業(yè)的售后服務,現(xiàn)已成為西南地區(qū)同類產(chǎn)品的行業(yè)龍頭企業(yè)。公司相繼通過食品安全QS認證、ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、全面質(zhì)量管理合格企業(yè)和綠色食品認證,并參與起草和制定國家雞精、雞粉行業(yè)標準。公司始終滿足顧客要求并不斷超越顧客的期望,引導顧客的消費理念。公司奉行“只有成功的客戶,才有發(fā)展的金宮”的經(jīng)營理念,向經(jīng)銷商提供完善的服務與合理利潤空間,產(chǎn)品銷售網(wǎng)點遍布全國各地,達成公司與經(jīng)銷商的共贏。通過全體金宮人的努力拼搏,“金宮”的品牌形象深入人心,公司產(chǎn)品覆蓋全國。公司先后獲得“四川省名牌產(chǎn)品”、“四川省著名商標”、“中國雞精十強”、“全國廚師節(jié)使用產(chǎn)品”、“中國馳名商標”等榮譽稱號,并多次榮獲“中國年度最「佳」雇主”和“中國最具社會責任企業(yè)”獎項。公司一貫堅持“待遇留人、情感留人、環(huán)境留人、發(fā)展留人”的用人方針,不斷引進和培養(yǎng)各類專業(yè)技術(shù)人才,擁有一流的科技人才、管理精英和高素質(zhì)的職工隊伍。我們的戰(zhàn)略目標是:爭當行業(yè)先鋒,參與國際競爭,為天下人提供健康美味的生活!所以,我們期待您的加入!
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