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    更新于 12月20日

    技術(shù)質(zhì)量部總監(jiān)

    3萬-5萬
    • 蘭州七里河區(qū)
    • 5-10年
    • 本科
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    食品安全管理體系

    1、參與制定集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略與各公司技術(shù)質(zhì)量部年度經(jīng)營計(jì)劃。

    2、據(jù)公司年度預(yù)算及業(yè)務(wù)計(jì)劃,制定本部門業(yè)務(wù)目標(biāo)并跟蹤評價與考核。

    3、參與制定集團(tuán)及各公司產(chǎn)品質(zhì)量與工藝管理標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一工藝配方、產(chǎn)品口感,樹立統(tǒng)一品牌形象。

    4、定期組織開展質(zhì)量分析工作并組織實(shí)施質(zhì)量計(jì)劃。

    5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)督管理。

    6、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程偏差管理,提出糾偏措施,并實(shí)施驗(yàn)證。

    7、負(fù)責(zé)來料檢驗(yàn)、生產(chǎn)過程質(zhì)量檢驗(yàn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)判定放行。

    8、負(fù)責(zé)過程質(zhì)量管理的數(shù)據(jù)匯總分析,提出變更和改善需求。

    9、負(fù)責(zé)物資索證索票及物資入廠驗(yàn)收管理。

    10、負(fù)責(zé)產(chǎn)品及過程不符合所采取糾正和預(yù)防措施的審批,并組織對糾正、預(yù)防措施進(jìn)行監(jiān)督執(zhí)行和效果評估。

    11、及時收集/學(xué)習(xí)國家有關(guān)的質(zhì)量食品安全法律法規(guī)并組織落實(shí)。

    12、負(fù)責(zé)質(zhì)量過程數(shù)據(jù)的分析、傳遞工作,跟進(jìn)各種日常工藝、工藝執(zhí)行和原輔料材料、半成品、產(chǎn)品的監(jiān)督檢驗(yàn),并負(fù)責(zé)實(shí)施和檢查。

    13、參與主要原材料供應(yīng)商的質(zhì)量評價。

    14、負(fù)責(zé)建立保持與部門業(yè)務(wù)有關(guān)的外部聯(lián)系,協(xié)助職能部門開展有關(guān)工作。

    15、組織落實(shí)部門綜合管理工作(績效考核、成本分析、安全管理、教育培訓(xùn)、人才培養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等工作)。

    16、負(fù)責(zé)代表集團(tuán)與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)政府職能部門進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通、客情維護(hù),以及對外公關(guān)活動。

    17、完成集團(tuán)總經(jīng)理交辦的臨時性工作。

    職位特質(zhì)要求:

    1、熟悉啤酒質(zhì)量檢驗(yàn)與釀造工藝及質(zhì)量管理。

    2、了解掌握質(zhì)量、HACCP、食品安全管理體系知識。

    3、具有一定的組織、計(jì)劃、協(xié)調(diào)、執(zhí)行、監(jiān)督能力。

    4、熟練掌握國家質(zhì)量食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)。

    5、其他要求:

    ⑴熟知國家相關(guān)的勞動、安全、環(huán)境等法律法規(guī)等

    ⑵熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)辦公。
    薪資面議

    工作地點(diǎn)

    蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司

    職位發(fā)布者

    胡先生/人事主管

    昨日活躍
    立即溝通
    公司Logo蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司
    蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司是由蘭州黃河企業(yè)股份有限公司與丹麥嘉士伯啤酒廠有限公司、丹麥國發(fā)展中國家工業(yè)化基金會共同出資創(chuàng)建的一家啤酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。其中蘭州黃河持股50%,嘉士伯持股30%,基金會持股20%。年啤酒產(chǎn)能25萬KL,是目前西部地區(qū)啤酒行業(yè)唯一一家上市公司。產(chǎn)品暢銷西北、華北、東北等部分地區(qū)。并獲準(zhǔn)進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)和出口食品注冊,產(chǎn)品先后出口蒙古、緬甸等國家。1998年獲得ISO9000質(zhì)量體系和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。“黃河”啤酒系甘肅省“名牌產(chǎn)品”。黃河商標(biāo)系甘肅省著名商標(biāo)、中國馳名商標(biāo)。公司擁有西北地區(qū)唯一一條全套設(shè)備德國KHS公司生產(chǎn)的瓶裝生啤酒生產(chǎn)線。同時擁有易拉罐等其他啤酒生產(chǎn)線四條,灌裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等關(guān)鍵設(shè)備國外進(jìn)口,并保持每年500萬元以上技術(shù)創(chuàng)新資金,硬件設(shè)施達(dá)到了國內(nèi)領(lǐng)先水平。成立了由甘肅省政府批準(zhǔn)掛牌的首批省級“技術(shù)中心”,多項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新成果榮獲國家“星火獎”。公司自創(chuàng)建以來,秉承“創(chuàng)新發(fā)展,奉獻(xiàn)社會”的經(jīng)營理念,積極履行社會責(zé)任,經(jīng)濟(jì)效益和社會效益顯著,持續(xù)保持了良好的發(fā)展勢頭,先后榮獲“中國啤酒工業(yè)十佳企業(yè)”、“全國質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“全國環(huán)保先進(jìn)企業(yè)”、“中國質(zhì)量萬里行優(yōu)秀單位”等稱號。在西部啤酒行業(yè)率先通過了國家“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為AAAA級”評定,并連續(xù)多年蟬聯(lián)甘肅省人民政府授予的“全省優(yōu)秀非公有制企業(yè)”、“甘肅省工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”、“甘肅省納稅百強(qiáng)企業(yè)”和“十佳外商投資企業(yè)”稱號。 2009年實(shí)現(xiàn)銷售收入4.75億元,上交稅金7375萬元,位居全市百強(qiáng)納稅企業(yè)第20位。公司始終堅(jiān)持“消費(fèi)者滿意為第一標(biāo)準(zhǔn)”和“高標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)化、零缺陷”的質(zhì)量理念和“品質(zhì)第一,成本第二”的生產(chǎn)原則,連續(xù)多年被國家質(zhì)檢總局列入質(zhì)量較好的企業(yè)及產(chǎn)品名錄,并多次榮獲甘肅省“消費(fèi)者滿意產(chǎn)品”、“消費(fèi)者放心食品”等稱號,是1999年北京釣魚臺國賓館確定的首批“國宴特供酒”.堅(jiān)持“依靠優(yōu)秀員工經(jīng)營企業(yè),依靠先進(jìn)文化凝聚員工”和“用文化經(jīng)營企業(yè)”的指導(dǎo)思想,立足西北,放眼世界,走規(guī)模化、國際化發(fā)展之路,努力創(chuàng)建“節(jié)約型、環(huán)保型、創(chuàng)新型、效益型和諧企業(yè)”,鍛造百年企業(yè)、打造百年品牌,是公司永不停歇的奮斗目標(biāo)。
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