崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)所轄區(qū)域、項(xiàng)目食品安全的監(jiān)督管理工作。
2.定期去項(xiàng)目點(diǎn)進(jìn)行檢查并做好相關(guān)記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱藏的風(fēng)險(xiǎn),避免發(fā)生食品安全事故。
3.及時(shí)統(tǒng)計(jì)相關(guān)數(shù)據(jù)和記錄表。
4.了解團(tuán)膳行業(yè)食品加工的操作流程。
5.熟悉固定資產(chǎn)的管理流程。
6.協(xié)助上級(jí)處理公司相關(guān)資質(zhì)的審查。
7.完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)工作。
8.遵守國(guó)家及公司各項(xiàng)食品安全管理制度。
任職要求:
1.年齡:45周歲以下、有餐飲食安工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2.食品質(zhì)量與安全、食品檢測(cè)、公共衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)。
3.了解食品安全管理、HACCP體系、具備一定的專業(yè)知識(shí)和技能。
4.持C1駕照,為人勤奮踏實(shí)、較強(qiáng)的責(zé)任心、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作。
5.服從公司管理,聽(tīng)從指揮派遣;能接受出差和異地工作。
6.有良好的溝通及協(xié)調(diào)力、認(rèn)真仔細(xì)有原則。
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