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    更新于 11月27日

    餐飲經(jīng)理

    8千-1.2萬
    • 成都雙流區(qū)
    • 3-5年
    • 大專
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    中餐廳西餐廳
    外派貴陽
    工作職責(zé):
    1、制訂現(xiàn)場運(yùn)營相關(guān)規(guī)章制度、管理方案、工作流程,報部門經(jīng)理審批后貫徹執(zhí)行。
    2、依據(jù)部門經(jīng)營目標(biāo)制定和修訂部門銷售計劃,參與制定詳細(xì)的銷售策略和營銷方案,并指導(dǎo)和監(jiān)督銷售目標(biāo)達(dá)成。
    3、統(tǒng)計和分析分店經(jīng)營數(shù)據(jù),根據(jù)實(shí)際情況制定業(yè)績提升方案,報部門經(jīng)理審批后組織實(shí)施。
    4、組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督片區(qū)和分店之間貨品調(diào)撥、人員調(diào)配等日常工作,確保分店正常運(yùn)營。
    5、制定員工激勵措施,員工服務(wù)技能培訓(xùn),并監(jiān)督分店執(zhí)行,提升員工績效。
    6、分店人員編制管控,及時與相關(guān)負(fù)責(zé)人反饋人員超編、缺編和員工動態(tài),并商討解決方案。
    7、指導(dǎo)和監(jiān)督分店執(zhí)行公司和部門的各項規(guī)章制度,完成下達(dá)的各項任務(wù)
    8、負(fù)責(zé)將分解到管轄區(qū)的各項銷售指標(biāo)細(xì)化到每個區(qū)域,并確保執(zhí)行到位,對本區(qū)的各項銷售指標(biāo)的完成過程進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)控、調(diào)整,真正做到“過程+結(jié)果”的雙重管理,對銷售指標(biāo)全面完成負(fù)全責(zé)。
    9、適應(yīng)民航工作時間及節(jié)奏,具備一定的抗壓能力,具備突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力。

    任職資格:
    1、28-35歲,10年以上餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),有鄉(xiāng)村基、百勝、國際連鎖品牌管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
    2、大專以上學(xué)歷,酒店管理,市場營銷等相關(guān)專業(yè),接受過人力資源管理、項目管理、財務(wù)管理等方面的培訓(xùn)優(yōu)先。
    3、掌握餐飲管理基本理論。熟悉餐飲營銷管理、食品衛(wèi)生法、營養(yǎng)衛(wèi)生和餐飲服務(wù)等專業(yè)知識和餐飲服務(wù)接待禮儀。熟悉餐飲市場及發(fā)展趨勢。
    4、具有較強(qiáng)的人際交往能力、組織管理能力、判斷決策能力、文字撰寫能力及創(chuàng)新開拓能力。
    5、具備強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,堅持原則,工作認(rèn)真,追求效率,辦事公正、知人善用。
    6、熟練使用辦公軟件;
    7、無犯罪記錄,身體健康;

    工作地址:成都雙流國際機(jī)場航站樓內(nèi)
    薪資福利:
    職位福利:五險一金、包吃住、單雙休、帶薪年假、績效獎金等。

    工作地點(diǎn)

    成都雙流國際機(jī)場

    職位發(fā)布者

    王雯/人事經(jīng)理

    三日內(nèi)活躍
    立即溝通
    公司Logo成都豪士特商業(yè)經(jīng)營管理有限公司
    成都豪士特商業(yè)經(jīng)營管理有限公司成立于2001年,分公司遍布全國35個機(jī)場。我們走過了22年的歷程,屢次榮獲“機(jī)場優(yōu)秀服務(wù)單位”,“五好商家”等稱號;公司主要經(jīng)營項目:名優(yōu)土特產(chǎn)品,精美工藝品,精品服飾、連鎖咖啡餐飲、書刊音響等。我們擁有一流的企業(yè)管理,并致力于拓展全國市場;服務(wù)得到了顧客的高度認(rèn)同,企業(yè)快速發(fā)展,平均年銷售業(yè)績過億。公司自成立以來始終秉承“誠信、合作、精益、卓越”的經(jīng)營理念,以規(guī)范發(fā)展機(jī)場零售業(yè)為己任、以為往來旅客提供更優(yōu)質(zhì)、更熱情、更周到的服務(wù)為追求、以“公開、公平、公正、忠于職守、勤逸盡責(zé)、不斷學(xué)習(xí)超越自我”為選撥任用管理人員的標(biāo)準(zhǔn),塑造“誠信、熱情、團(tuán)結(jié)、奮發(fā)、敬業(yè)”的豪士特精神。公司專注于名優(yōu)土特產(chǎn)經(jīng)營,擁有國內(nèi)機(jī)場零售行業(yè)先鋒成員組成的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊、一支專業(yè)的機(jī)場零售經(jīng)營班子、最齊全的全國各地特別是中西部地區(qū)名優(yōu)土特產(chǎn)的進(jìn)、銷、存渠道,涵蓋風(fēng)味牛肉干、老臘肉、特色調(diào)味品、糕點(diǎn)、干菜、茶葉、養(yǎng)生滋補(bǔ)品等,品類齊全、物品豐富。與棒棒娃(中美合資)、老城南、張飛牛肉、康師傅、韓慎齋、郫縣豆瓣、箭牌口香糖、蒙牛、王老吉、仙芝竹尖等全國知名企業(yè)品牌建立長期合作共贏關(guān)系。專業(yè)的管理、專業(yè)的人才、規(guī)范化的經(jīng)營為公司贏得了成立以來每屆機(jī)場管理方組織的五好商家、***服務(wù)單位評選、員工獲機(jī)場十佳服務(wù)明星等殊榮及往來旅客的贊譽(yù)。豪士特在成功塑造自我品牌“專業(yè)的名優(yōu)土特集成經(jīng)營”的同時,積極引進(jìn)授權(quán)經(jīng)營品牌,目前與服裝品牌(vasto、jaket)、t100親子裝、samsonite箱包、bosma天文望遠(yuǎn)鏡及夜視儀,以及極具收藏價值、數(shù)次被作為國禮的精品紅瓷“富貴紅”等國際一、二線品牌的中國總經(jīng)銷、地區(qū)總經(jīng)銷以及一些國內(nèi)著名品牌生產(chǎn)商結(jié)成緊密的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。其中“林頓利”專注于機(jī)場餐飲服務(wù),有業(yè)內(nèi)知名度高、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的中西餐廚師長、咖啡師、面點(diǎn)師等制作豐盛可口的中西餐快餐、現(xiàn)磨咖啡、意大利及英國花式咖啡、各地特色面點(diǎn)、茗茶。優(yōu)雅氛圍、溫馨浪漫的格調(diào)、員工熱情、周到、細(xì)致的服務(wù)是您在機(jī)場候機(jī)時與朋友傾憶往事、暢談人生、會晤生意友人或靜思的理想之所。名優(yōu)土特及國際一、二線品牌的集成經(jīng)營管理結(jié)合專業(yè)機(jī)場連鎖經(jīng)營模式,不僅讓往來旅客購物便捷化、選擇多樣化,更向旅客展示了一個全新的商業(yè)環(huán)境、給合作企業(yè)提供一個全新的商業(yè)平臺及形象展示平臺。
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