崗位職責:負責公司旗下火鍋或高檔會所中餐廳。
1、負責制定餐廳運營規(guī)劃并執(zhí)行落地,對菜品質量及經營效率負責。
2、帶領團隊完成業(yè)績目標,提高店鋪效益和顧客滿意度。
3、管理門店人員工作進度和質量,做好員工培訓與激勵。
4、控制運營成本,嚴格實施有效的成本控制及確保財務指標達成。
5、根據市場變化調整營銷策略和定位,確保營運計劃有效推進。
6、定期收集市場信息并進行分析和評估,提出合理的建議和措施。
7、全面主持店面的治理工作,配合公司的各項營銷策略的實施。
任職要求
1、有5年以上餐飲企業(yè)經營管理經驗,熟悉餐飲品牌與店面新媒體營銷推廣。
2、具有創(chuàng)業(yè)精神,抗壓能力強,具備強烈的事業(yè)心,有餐飲創(chuàng)業(yè)經驗者優(yōu)先。
3、熟悉餐飲業(yè)的運營流程和市場運作機制,有一定的行業(yè)資源者優(yōu)先。
4、工作踏實、認真,事業(yè)心、責任感強,具備處理突發(fā)事件的能力。
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