職位描述
食堂中式面點(diǎn)
崗位職責(zé)：
1、按照食譜品種要求，保證開餐完成安排的工作任務(wù)；
2、加工前嚴(yán)格檢驗(yàn)主輔料質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)換；
3、按食譜配齊主、輔料，杜絕浪費(fèi)；
4、嚴(yán)格按主食制作程序加工操作；
5、在保溫、保鮮、保潔條件下存放成品；
6、剩余原料應(yīng)及時收回并合理存放；
7、嚴(yán)格按機(jī)械設(shè)備操作規(guī)程安全操作，并定期檢查、保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備；
8、嚴(yán)格按洗消程序?qū)γ嬲取⒂退ⅰ⒛ú嫉裙ぞ吆腿萜鬟M(jìn)行清洗和必要的消毒；
9、負(fù)責(zé)主食操作區(qū)域的隨手衛(wèi)生和收尾工作；
10、定期進(jìn)行技能交流學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)提高食品質(zhì)量。
任職資格：
1、初中以上文化程度；
2、具有從業(yè)健康證，具備勝任崗位的身體條件；
3、具備至少1年的面點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)；
4、具有較強(qiáng)執(zhí)行力，能適應(yīng)一定的工作壓力。
工作地點(diǎn)
北京啟方物業(yè)管理有限責(zé)任公司
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職位發(fā)布者
啟方物業(yè)/人事主管
立即溝通
北京啟方物業(yè)管理有限責(zé)任公司北京啟方物業(yè)管理有限責(zé)任公司（以下簡稱啟方公司）成立于2002年，隸屬應(yīng)急管理部機(jī)關(guān)服務(wù)局，自成立以來接管應(yīng)急管理部所有職工住宅及部分辦公樓，物業(yè)管理面積41.1萬平方米，是具有國家二級資質(zhì)的物業(yè)企業(yè)。啟方公司注冊資金1025萬元，經(jīng)營范圍涉及物業(yè)管理、出租寫字間、家居裝飾、信息咨詢、勞務(wù)服務(wù)、停車場經(jīng)營、供暖服務(wù)、專業(yè)承包、零售百貨、日用雜品、餐飲管理、餐飲服務(wù)、銷售食品等多個行業(yè)。公司物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目包含行政事業(yè)單位辦公樓、綜合醫(yī)院、居民住宅樓、平房院等。啟方公司以“關(guān)注細(xì)節(jié)、重視過程、精益求精、追求卓越”為服務(wù)宗旨，以滿足客戶的需求為己任，堅持專業(yè)化、社會化、市場化的發(fā)展方向，用科學(xué)的管理手段提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量、提升服務(wù)檔次，得到了社會各界的一致好評。公司于2005年通過了ISO9001:2008質(zhì)量管理體系、ISO14001:2004環(huán)境管理體系及OHSAS18001:2007職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證，并先后多次獲得中央國家機(jī)關(guān)“平安單位”、北京市環(huán)境衛(wèi)生示范小區(qū)、北京市供暖先進(jìn)單位等榮譽(yù)。主要住宅小區(qū)服務(wù)項(xiàng)目：安外項(xiàng)目部九區(qū)項(xiàng)目部花梗項(xiàng)目部建外項(xiàng)目部西郊項(xiàng)目部安華項(xiàng)目部單身宿舍項(xiàng)目部
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