崗位職責(zé)
1.根據(jù)公司/事業(yè)部戰(zhàn)略,制定面粉研發(fā)戰(zhàn)略規(guī)劃、年度經(jīng)營計劃、年度經(jīng)營預(yù)算;
2. 負責(zé)面粉研發(fā)體系建設(shè),培養(yǎng)提升研發(fā)技術(shù)能力;
3. 優(yōu)化、改進面粉的生產(chǎn)工藝,推進新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的應(yīng)用及其性能的評價;配合生產(chǎn)管理,檢查技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)在工廠實施的情況,實現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定。
4. 結(jié)合市場、客戶需求開發(fā)新產(chǎn)品。不斷優(yōu)化產(chǎn)品方案、生產(chǎn)工藝,推動產(chǎn)品創(chuàng)新,實現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)/產(chǎn)品成本的最優(yōu)價值化。
5. 協(xié)助銷售業(yè)務(wù),提供售前、售中、售后的技術(shù)支持與指導(dǎo),處理和解決客戶在產(chǎn)品使用過程中的技術(shù)問題,提升客戶對產(chǎn)品的滿意度;
6. 負責(zé)對事業(yè)部銷售人員、產(chǎn)品人員及品管人員實施專業(yè)培訓(xùn)。
任職要求
1.年齡40歲以下,本科及以上學(xué)歷,糧食工程等相關(guān)專業(yè)畢業(yè);
2.具備5年以上面粉研發(fā)從業(yè)經(jīng)驗以及3年以上品研/生產(chǎn)的管理崗經(jīng)歷,對中式專用粉研究熟悉;
3.熟練應(yīng)用各種小麥特點及對產(chǎn)品的應(yīng)用,熟練掌握各類小麥面粉相關(guān)的檢測設(shè)備儀器并能清楚表述針對設(shè)備指標(biāo)對成品的影響。
4.精通面粉的基礎(chǔ)性能,掌握添加劑的使用特性,有獨立完成或主導(dǎo)完成研發(fā)項目的經(jīng)驗。
5.熟練掌握面粉生產(chǎn)加工的各類設(shè)備及性能,掌握工藝評價方法與標(biāo)準(zhǔn)。熟悉相關(guān)面制品的一般加工工藝。
6.溝通協(xié)調(diào)能力強,工作主動,具備良好的團隊精神。
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