崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)主導(dǎo)對(duì)接設(shè)備廠商完成無(wú)菌米飯生產(chǎn)工藝的設(shè)計(jì)、改進(jìn)和優(yōu)化,確保生產(chǎn)順暢及產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
2.負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝,與研發(fā)完成小試及中試方案對(duì)接,滿足市場(chǎng)需求和客戶特定要求。
3.負(fù)責(zé)設(shè)備技術(shù)供應(yīng)商資源開(kāi)發(fā)及售后服務(wù)質(zhì)量管理,負(fù)責(zé)完成技術(shù)落地,指導(dǎo)和監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程中的設(shè)備操作,解決工藝技術(shù)問(wèn)題,保障生產(chǎn)的順利進(jìn)行;
4.負(fù)責(zé)協(xié)同生產(chǎn)及品控團(tuán)隊(duì)制定和完善工藝操作規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,培訓(xùn)操作人員,提高工藝執(zhí)行質(zhì)量。
5.負(fù)責(zé)生產(chǎn)廠房基建改造圖紙規(guī)劃設(shè)計(jì)對(duì)接,全面協(xié)調(diào)外部設(shè)計(jì)、外部設(shè)備技術(shù)與內(nèi)部基建工程師、電氣工程師完善落地建設(shè)方案,負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃制定及建設(shè)過(guò)程管理。
6.匹配設(shè)備選型和安裝調(diào)試,提出工藝相關(guān)的改進(jìn)建議,提高設(shè)備的適用性和運(yùn)行效率;收集、分析生產(chǎn)數(shù)據(jù),進(jìn)行工藝成本核算和控制,降低生產(chǎn)成本。
7.負(fù)責(zé)制定設(shè)備操作保養(yǎng)規(guī)范、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范并推進(jìn)管理和檢核;與質(zhì)量控制部門合作,分析產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,提出改進(jìn)措施,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
8.負(fù)責(zé)定期收集對(duì)標(biāo)企業(yè)及行業(yè)最新技術(shù)和發(fā)展趨勢(shì),引入新技術(shù)、新工藝,提升企業(yè)技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力。
任職要求:
1.大學(xué)本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、糧食工程、生物工程等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2.具有3年以上米飯生產(chǎn)或相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉米飯生產(chǎn)工藝和流程。
3.具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)創(chuàng)新能力,能夠獨(dú)立解決復(fù)雜的技術(shù)問(wèn)題。
4.具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目。
5.熟悉國(guó)家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),了解行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)需求。
6.身體健康,能適應(yīng)一定的工作壓力和出差要求。