1.每日巡視酒店,做好酒店日常的運(yùn)營質(zhì)量管理工作,確保酒店提供便利、友好的服務(wù)。
2.督導(dǎo)部門全員完成各自的本職工作,配合店長助理及店長做好酒店的日常運(yùn)營管理工作,高峰時(shí)段及時(shí)補(bǔ)位。
3.閱讀酒店每日?qǐng)?bào)表,了解酒店經(jīng)營趨勢(shì),隨時(shí)關(guān)注酒店房態(tài)及流量,適時(shí)建議調(diào)整價(jià)格策略 和優(yōu)化客源結(jié)構(gòu),明確當(dāng)日前臺(tái)銷售的重點(diǎn)工作,配合酒店銷售方案的實(shí)施,確保酒店收益最大化。
4.定期分析店內(nèi)管理情況,了解酒店經(jīng)營和銷售目標(biāo)的完成情況,提出整改方案,并向店長助理及店長匯報(bào)。
5.與各銷售渠道溝通,及時(shí)處理合作中的各類問題。
6.每日審閱《前臺(tái)交接班本》,做好酒店風(fēng)險(xiǎn)防范,復(fù)核前臺(tái)封包及各類表單。
7.關(guān)注酒店能耗,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決。
8.督導(dǎo)值班經(jīng)理做好客房清潔及硬件維護(hù)的檢查工作,兼顧不同房態(tài)及在崗員工狀況,值班經(jīng)理每天抽查客房不少于3間。
9.負(fù)責(zé)部門培訓(xùn)計(jì)劃的制定及實(shí)施崗位督導(dǎo)培訓(xùn)。
10.負(fù)責(zé)前臺(tái)崗位的績效考核。
11.協(xié)助店長助理及店長做好酒店安全、消防工作,做好安全培訓(xùn),保證設(shè)備設(shè)施的正常使用,督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)管理。
12.每日關(guān)注員工餐質(zhì)量、員工宿舍衛(wèi)生及安全管理、關(guān)心員工生活。
13.做好跨部門的協(xié)作工作,完成上級(jí)指派的其他工作。
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