崗位職責:
1.負責制定和執(zhí)行各類飲品研發(fā)計劃,確保項目按時完成、交付。
2.參與新產(chǎn)品的開發(fā)和改進工作,從食材選擇、工藝、色澤、氣味、口感、營養(yǎng)等多個層面綜合考慮。
3.進行食材、原料的文獻調(diào)研和物料選型,確定飲品的原材料供應商和品質(zhì)標準。
4.負責并協(xié)助制定研發(fā)生產(chǎn)技術規(guī)范,保證產(chǎn)品性能指標符合要求,產(chǎn)品研發(fā)過程中的質(zhì)控。
5.與市場、銷售部門密切配合,積極響應市場需求,滿足消費者口味。
6.參與制定研發(fā)成本預算,合理控制研發(fā)成本,提高每個研發(fā)項目的經(jīng)濟效益。配合其他部門完成產(chǎn)品開發(fā)相關工作
7.了解和研究其他品牌和同類產(chǎn)品的市場信息和技術實現(xiàn)方式,為公司發(fā)展提供參考和建議。
8. 協(xié)助部門主管進行產(chǎn)品線優(yōu)化及維護,完成領導安排的其他事宜。
任職要求:
1、男女不限,25--40歲。
2、溝通能力強,有責任心。