1、負責貫徹執(zhí)行國家、部門、地方對產品質量的關于監(jiān)督、檢驗的法規(guī)、法令、政策;
2、負責制定產品標準,具備餐飲、生產、操作標準手冊的編寫能力;
3、負責指導食品原材料檢驗、加工過程檢驗、產成品的檢驗及控制,監(jiān)管食品的品質安全,保證所有的食品都遵循食品安全標準,監(jiān)督并保障所有過程的安全;
4、與食品藥品監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫等部門做好與食品安全、質量保障方面的協(xié)調與溝通工作。
任職資格:
1、食品類相關專業(yè);
2、具備扎實的食品相關專業(yè)理論知識和較強的操作技能;
3、具備良好的寫作能力和歸納總結能力;
4、對食品安全法律法規(guī)、HACCP/BRC/ISO等國家/國際食品安全標準、質量原則和體系有深入的理解和實際應用能力;
5、具有較強的學習、分析、理解、溝通和協(xié)調能力;
6、工作態(tài)度認真,積極負責,具有較強的服務意識。
此崗位工作地點在成都東部新區(qū)賈家街道食品產業(yè)園,不接收者勿投!
職位福利:交通補助、高溫補貼、節(jié)日福利、績效獎金、通訊補助、彈性工作、定期團建